做法三：五花肉干煸豆角

第一步，备好豆角、土豆、瘦肉海鸥葱跟花椒粉，再备上干红椒、姜蒜、鸡精。白糖、蚝油、生抽和盐。

第二步，将豆角直接处理干净了切段，将土豆直接切条，加上淀粉晾干。将瘦肉直接切片，加上生抽跟蚝油腌制。

第三步，备好锅加上油直接烧热了，将土豆下锅翻炒，炒好捞出，将豆角下锅翻炒，炒好捞出。

第四步，锅中加油烧热了，将猪肉下锅翻炒，加上葱姜蒜干红椒爆香了，再将豆角、土豆下锅，最后加上白糖生抽蚝油还有鸡精和盐翻炒后即可出锅。

做法四：肉末干煸豆角

第一步，备好豆角、熟肉末、葱蒜、辣酱、油盐还有老抽、

第二步，将豆角直接处理后洗好了，下锅烧煮到五成熟，将葱蒜直接切末了。

第三步，锅中加油烧热了，将葱蒜下锅爆香了，再将豆角下锅翻炒，适当加盐翻炒后即可。

第四步，将肉末直接下锅了，加上老抽以及辣酱下锅翻炒即可。

以上就是几种干煸豆角的详细做法了，你喜欢哪种呢？其实小编比较喜欢牛肉干煸豆角哦，大家都来学学吧。

喜欢吃鱼的朋友你是否吃过鲥鱼呢？这是属于比较名贵的鱼类，因为肉质细嫩鲜美，成为满汉全席的经典名菜。那你知道鲥鱼怎么做好吃吗？其实鲥鱼的做法有不少哦，简单的来分享几款美味的做法吧。

做法一：红烧鲥鱼

第一步，准备好鲥鱼、春笋、味精、淀粉、葱姜蒜、料酒、白糖、酱油、香油、花生油和香菇跟盐。

第二步，将鲥鱼直接处理干净划花刀加盐腌制备用。将葱姜蒜直接切末切段，将蘑菇和春笋处理好备用。

第三步，备好锅将葱姜蒜直接爆香了，加上鲥鱼煎煮了，适当加上料酒还有香菇跟春笋，接着在加上汤用味精和盐调味。

第四步，直接文火烧煮后用淀粉勾芡，淋上香油即可出锅。

做法二：清蒸鲥鱼

第一步，准备好鲥鱼、黄酒、生姜和大葱以及油。

第二步，将鲥鱼直接处理洗好了，放在碗中。

第三步，将黄酒直接倒入酒中，葱姜直接切丝放进去。

第四步，备好蒸锅加上水直接烧开了，将鲥鱼直接放进去蒸煮，十分钟左右出锅。

第五步，炒锅加油烧热了，将其淋在鲥鱼上即可。

做法三：酒酿鲥鱼

第一步，准备好鲥鱼、黄酒、白酒、葱姜、火腿、冬笋和盐。

第二步，将鲥鱼直接处理后洗好了，火腿跟 冬笋直接切片了，生姜切片，葱切段。

第三步，将白酒额抹在鲥鱼上面，接着用盐在涂抹一遍。将葱姜放进去一起腌制。

第四步，30分钟后加上火腿还有冬笋。放入锅中蒸煮，取出去汁去葱姜。

第五步，患上新葱姜，将黄酒还有酒酿直接倒进去，放入蒸锅蒸煮180秒出锅。

以上就是关于几种美味鲥鱼的详细做法，想要吃鲥鱼的朋友可以来学学哦。

冬季不少的朋友都会吃点辣来暖和，而青椒就是其中的一种选择。那冬季应该怎么吃青椒呢?其实青椒的做法有不少哦，想要吃青椒的朋友建议试试这几道青椒的美食吧。它们不仅仅满足你吃辣而且还能补充各种营养哦。

做法一：青椒炒鸡肉

第一步，备好鸡腿、青椒、老抽和鸡精，再备上料酒、糖、生抽、红椒(可加可不加)和盐。

第二步，将鸡腿直接洗好了切成丁，加点糖还有生老抽以及淀粉搅拌后备用，将青红椒切丁了。

第三步，备好锅加上油烧热了，将鸡肉直接下锅翻炒，再将青椒直接下锅了，炒后加上盐还有鸡精。

做法二：虎皮青椒

第一步，备好青椒、糖、酱油、醋还有盐以及油。

第二步，将青椒直接处理后洗好了，备好碗加上生抽、盐醋以及少量的糖跟水搅拌成酱汁备用。

第三步，备好锅加上油直接烧热了，将青椒下锅翻炒，用铲子不断的挤压等到起皮后放置一边，放大蒜翻炒一下，在掺和青椒继续翻炒。

第四步，将酱汁直接下锅后翻炒即可。

做法三：青椒炒猪肝

第一步：备好猪肝、青椒、生姜、酱油和淀粉，再备上麻油、大蒜、盐糖以及味精。

第二步，将猪肝直接浸泡在水中十五分钟，再将其洗好后切片了，加上酱油、盐还有糖以及味精跟淀粉和少量的水搅拌。

第三步，将青椒直接去籽切片了，将大蒜直接切末，生姜切片了备用。

第四步，锅中加油烧热了，将青椒直接下锅翻炒后捞出，加上葱姜直接爆香了，再将猪肝下锅翻炒。

第五步，最后将青椒直接下锅后加上盐翻炒后即可。

其实青椒在平时也是极为受欢迎的，如果说你想要吃到清脆的青椒，那么以上的三种做法都是可以试试哦。

生活中有不少的朋友都很喜欢吃肉，有些喜欢吃猪肉鱼肉，有些人这是喜欢吃鸡肉吃鸭子。鸭子是属于低脂肪的美食，那你知道鸭子怎么做好吃吗?其实做法有很多哦，下面就简单的带着大家去介绍介绍几种美味的做法。

做法一：笋干啤酒鸭

第一步，准备好鸭子、笋干、生姜、葱、啤酒、白芷、干辣椒、花椒、橙皮还有白扣。再备上排骨酱、叉烧酱还有酱油。

第二步，将笋干泡软后切段，将鸭子直接洗好处理后切块加开水烫煮，生姜直接切片，葱切段备用。

第三步，锅中加油直接烧热了，将葱姜直接下锅爆香了，将鸭子直接下锅翻炒，加上笋干还有排骨酱以及叉烧酱翻炒，再将啤酒、白芷还有白扣等下锅了，炖煮后直接加上酱油等待收汁即可。

做法二：椒盐鸭块

第一步，备好鸭子、生姜、青葱还有花椒面以及香油、再备上八角、椒盐、料酒、食盐、甘草、丁香以及桂皮跟甜面酱。

第二步，将鸭子洗好了备用。生姜切片，放入锅中加水烧煮。再将盐、八角、陈皮还有丁香以及桂皮跟甘草直接下锅了，将鸭子也下锅烧煮。

第四步，捞出鸭子沥干了，抹上甜面酱还有香油风干30分钟。再将锅中加油好热了，将其淋到鸭子上面，反复淋油，最后加上椒盐搭配即可。

做法三：土豆焖鸭

第一步，准备好鸭腿、土豆、葱姜还有生老抽，再备上八角、桂皮还有醋以及盐。

第二步，将鸭腿直接切块洗好，土豆也切块，葱姜切段切片。

第三步，锅中加油烧热了，将鸭子直接下锅翻炒，加上料酒、葱姜还有八角以及桂皮继续翻炒。

第四步，将生老抽直接下锅翻炒后加上水，先烧开在焖煮十分钟加上土豆以及盐，炖熟后加上葱即可出锅。

以上就是关于几种鸭子的美味做法哦，如果说你吃你了烤鸭喝腻乐鸭汤，那么这些做法都可以来尝尝哦。