使用微波炉做饭，很多人会不小心误入误区。在使用前，最好提前了解微波炉的使用禁忌，具体如下：

1、忌将食物切太厚：使用微波炉烹调食物，不宜将食物切得太厚，否则食物会加热不均匀，出现外熟内不熟的情况。

2、忌使用错误的容器盛装：金属容器不能放进微波炉，会反射微波，损害炉腔，甚至稀释出有害物体，污染食物。

3、忌一次性加热过度：使用微波炉烹调蔬菜时，应把握好时间，逐渐提高加热时间，每次不超过30秒。

4、忌加热蔬菜加盖：蔬菜类食物放进微波炉加热时，不要加盖，时间也不宜太长，否则色泽会变黄。

5、忌加热带壳食物：微波炉不能烹饪带壳带膜食物，因为这些食物加热时内部会产生大量水蒸气，当水蒸汽难以排出时，可能会引起爆炸。

6、忌加水太少：用微波炉做鸡蛋羹，不能加水太少及用水搅拌，正确的做法是加满温水或冰水，进行搅拌，这样做出来的鸡蛋羹才能像豆腐一样鲜嫩爽口。

对于带饭的上班族来说，微波炉每天都要用到。在使用时，应留心一些事项，以免损害机器和影响自身健康。那微波炉怎么用呢？使用微波炉做饭要注意什么？一起来看看吧。

1、先确定所使用的微波炉输出功率与饭菜中所给定的微波炉输出功率是否相同。

2、烹调时，原料和调料的数量一般是用克和毫升来表示的，应根据实际情况和自身口味进行调整，并做好记录，以备以后使用。

3、参考正确的烹调时间，但不同品牌加热效果有所差异，而且，食物的排放方式不同也会引起差异，所以，要测试一下，确定加热时间。

4、冬天食物初温较低，加热时间应长一些，夏天食物初温高，加热时间应短一些。

5、注意调整功率，避免把功率调太高，导致米饭烧焦，不能食用，并影响微波炉。

6、再加热米饭时，最好能加盖或罩上保鲜膜进行，若表面有干硬现象，可洒点水再加热。

7、如果加热完米饭，还需加热其他食物，应将微波炉内部的食物残渣清理干净，再使用。

使用微波炉做饭，很多人担心的是，微波泄漏对人体有害。而且，关于微波炉做饭还有一种不好的说法，就是微波炉做饭会致癌。那用微波炉做饭对人体有害吗？大家不妨往下看看，了解一下吧。

微波炉主要利用微波来加热食物，而微波是一种电磁波，具有一定的辐射。当微波的波长与物体及电子元器件的尺寸可相比拟时，将出现辐射损耗。这不仅在由电感、电容所组成的谐振回路中，电磁波还会向四周辐射。况且，当利用普通双线传输线传输电磁波时，沿线也会出现很明显的辐射损耗。所以，要多加注意。

使用微波炉时，应保持一定的距离，最好1米以上。不要长时间靠在微波炉旁边，用肉眼查看炉内的情况，这样做可能会损害眼睛。此外，应定期检查炉门，避免炉门损坏，导致微波泄露。要是不使用微波炉，最好用布盖起来。再次使用时，还要检查各零部件是否有损坏。一旦发现损坏，应及时修理，以免发生故障，损害人体健康。

微波炉使用有讲究，大家不仅要了解其用途，还要了解其使用禁忌。以下是微波炉的使用禁忌，大家不妨接着往下看看：

1、忌超时加热：把食物放进微波炉中加热，如忘了取出，冷却后最好不要再重复加热，建议丢掉，以免食用后出现腹泻等不适症状。

2、忌将普通塑料容器放进微波炉加热：不是所有容器都能放进微波炉中加热，如普通塑料容器最好就不要放进去，不然温度过高导致容器变形，并释放出有害物质，会危害人体健康。

3、忌将未熟的肉类放进微波炉加热：肉类半熟可能还有细菌，如放进冰箱再放进微波炉，即使加热后煮熟，细菌也不能完全被杀灭，所以，最好别这样做，以免影响人体健康。

4、忌使用金属器皿：金属器皿不能放进微波炉加热，不然加热时会产生电火花，损伤炉体。