在我们的日常饮食之中，各种调味品的出现让我们的食物变得多滋多味、芳香四溢。一道正宗的美食应该是色、香、味俱全，而八角正是厨房必备的一种增加香味的调料。

一般在烹饪肉类的时候加入八角，可以去除肉腥味，让肉增加一种特别的香味。那作为特殊人群的孕妈们来说，八角这种调料是否会威胁自身和胎儿的健康呢？

怀孕的女性可以吃八角吗

一、八角的功效与作用

1. 去肉腥味

八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。我们平常在制作牛肉和兔肉的时候，可以将八角加入肉食中，可以去除肉类的膻味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。

2. 促进胃肠蠕动

八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

3. 增加白细胞

茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

二、孕妇可以吃八角吗

不能吃。八角既是一种香料、调料，同时也是一种药食同源的中药材，中医对八角茴香的功效概括是: 芳香化湿，活血化淤，温阳散寒，理气止痛"，其性质本身比较燥热，不适合体质热的人群、易上火的人群大量服用，更不适宜孕妇食用。

注意！！！孕妇如果过量食用八角容易造成便秘，增加身体的负担，严重的还会有流产、早产的危险。

八角作为一种调味料，也作为一种中药，当然是具有神奇的功效的，可以温阳散寒、理气止痛；那么它还有什么神奇的功效？

八角茴香的果实可入药；其性温，味辛；有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。

另外，它的果实含有挥发油，主要成分是茴香油，分别为茴香醚、茴香醛和茴香酮，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。它还含有茴香烯，能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。这么多神气的功效，你造吗？

八角我们通常都会把它当做是一种调味料，调味料不就是调味吗？为所做的菜肴添加滋味而已，但是八角真的如此吗？它有什么功效吗？其实，八角可以温阳散寒、理气止痛；那么，它还有什么你所不知道得的神奇功效吗？

八角的果实可入药；其性温，味辛；有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。另外，它的果实含有挥发油，主要成分是茴香油，分别为茴香醚、茴香醛和茴香酮，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。它还含有茴香烯，能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

每年第一次开花所结的果实称为“春八角”，第二次开花结的果实称为“秋八角”，秋八角肥壮饱满，皮红色，气味浓郁，品质较好。八角作为一种调味料，是不是常常食用都可以呢！其实，当你不了解一种食物的时候，都会闹出很多笑话，或者是出现很多的误区，对于八角，你对它的了解有八分吗？你知道它是有副作用，还是没有副作用？

其实，八角对人体是有副作用的，所以，多吃八角并不好哦。八角可能会伤目、长疮；也就是说，多吃八角，会损伤视力，让人的视力下降，是不适宜大量的食用的，也不适宜长期地食用。如果之前有的话，那么请你停止了。八角只是作为一种调味料，是可以偶尔吃，而且是较小份额的吃。不要再做“笨小孩”啦！