鱼肉的热量较低而营养成分又高，对于孕妇来说，多吃鱼肉是有好处的。

鱼肉中的蛋白质远远高于其他肉类，而且这些蛋白质属优质蛋白，易消化。

鱼还富含维生素a、维生素d，和较高量的矿物质。鱼肉不仅可以预防心血管病，还有利于神经系统发育。

而清蒸草鱼的味道比较清淡，对于孕妇来说，是比较适合食用的食物，尤其是孕吐反应强烈的妈妈们。当然，不仅是草鱼，孕妈妈们也可以多吃鲫鱼。这两种鱼不影响胎儿的正常发育，也不影响孕妇健康。

另外，还有一些鱼是孕妈妈们适合吃的。这些鱼的不同功效如下：

1、鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。

2、黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

3、墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。墨鱼有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能，是妇女的保健食品。

妈网提醒：怀孕的妈妈应多吃鱼。但有四种鱼，是孕妇不能吃的。这四种鱼就是鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高，孕妇吃了之后可能会破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。

春节过完了，妈网百科还是在这里祝大家年年有余（鱼）哦。不造大家春节的晚餐菜单中有没有鱼的身影呢？鱼肉的鲜美滋味也是令人迷醉，尤其是鲫鱼哦，无论是红烧还是清蒸，味道都是杠杠的。不过今天妈网百科给大家带来肉质也是嫩滑，吃饱饱还不会油腻的清蒸草鱼。

无论是草鱼，鲤鱼，还是鲫鱼，方法都是差不多的。蒸鱼其实还是蛮简单的一件事情呢，而且花费的时间不会很长，就10分钟左右，要是鱼比较大条的话，那么蒸个13-15分钟也可以开吃咯。

蒸鱼之前首先得处理好鱼肉哦，然后用盐或者是酱油涂抹鱼的身体，腌制10分钟左右就可以下锅开蒸了。做清蒸草鱼，记住要放入姜片哦，不然有腥味，也可以淋上几滴料酒。草鱼蒸好之后，来个响油哦。锅里倒入油，烧红之后淋在鱼上面，会有兹兹的声响呢，大家也可以尝试一下的。

清蒸鳊鱼和草鱼粉皮的制作方法：

  清蒸鳊鱼

  原料：鳊鱼一斤五两，笋片一两，水发冬菇四只，肥肉丁五钱。

  调料：熟猪油二钱，细盐三钱，白糖一钱，味精八分，葱段一钱，姜片一钱，黄酒二钱，胡椒粉二分。

  制法：一、将鳊鱼刮去鳞，剖腹挖去内脏、鱼鳃，洗净后斩去胸鳍和背鳍，鱼身两侧各直划三刀（深度至鱼肉的一半），盛于盘内，用少许黄酒、细盐、胡椒粉擦匀，稍腌片刻，待用。

  二、将腌过的鱼平放入盆内，上面铺笋片、冬菇、肥肉丁，再浇猪油、黄酒，加细盐、白糖、味精、姜片、葱段，上笼甩旺火蒸熟，取出便成。

  特点：味鲜肉嫩，有上海风味。

  草鱼粉皮

  原料：草鱼（净）一斤，粉皮一斤，雪里蕻咸菜二两。

  调料：熟猪油三两，黄酒一两，酱油一两，白糖二钱，味精一钱，葱段二钱，姜片三钱，青蒜段一钱。

  制法：一、将草鱼斩成一寸长、五分见方的长方块。粉皮切成一寸五分长、五分宽的条，先用温盐水洗去酸味，再用清水漂净。咸菜洗净后切成末，待用。

  二、将锅烧热，加冷油先滑一下锅倒出，加猪油。下兹段、姜片略爆，再将鱼头下锅两面略煎一下，烹黄酒，盖上锅盖稍焖。揭开盖，加酱油、白糖烧至上色后，加清水（五两），用旺火烧一分钟，再加清水。烧沸后滚约四分钟，放咸菜、粉皮、味精，至汤汁浓后，撒上青蒜段，即盛起装入汤碗便成。

  特点：汤鲜而醇，鱼嫩而味美，有上海风味。

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话说吃清蒸草鱼可以下奶吗？对于刚生完宝宝的新妈妈来说，养身子的时候就得开始为如何催乳而打起小算盘了。要催乳，喝汤是比较好的方法哦。也可以吃一些能下奶的食物，例如鲫鱼、鲤鱼以及草鱼等鱼类，当然还可以吃鸡肉，各种肉来补身体通乳哦。

不过，妈网百科要告诉各位新妈妈的是，吃清蒸草鱼其实能起到的下奶效果并不糊太明显呢。草鱼不如鲫鱼和鲤鱼那般有明显的通乳效果，不过吃清蒸草鱼能开胃，还能滋补呢。处于坐月子阶段的新妈妈来说适量吃点清蒸草鱼是极好的。

如果你感觉胃口，感觉身体有些消瘦的话，也是可以吃点清蒸草鱼哦。清蒸能极大限度的保持草鱼的原汁原味，而且草鱼的口感也是比较嫩滑，关键吃清蒸草鱼还能令你的食欲蹭蹭涨呢，是否感觉有几分小激动呢。