茶叶与5种食物相克莫让好茶变毒药

唐代即有:茶药"（见唐代宗大历十四年王国题写的:茶药"）一词;宋代林洪撰的《山家清供》中，也有:茶，即药也"的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，:茶药"一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。

由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：:茶为万病之药"。

平时喝茶该注意的小问题，因为茶叶会与一些食物相克，应该注意的是。

1、茶和白糖

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。

如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。

2、茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

3、茶与酒

不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。

4、茶与羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸:联姻"，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。

所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。

5.茶与药

茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。

  婴儿会将手里的所有东西都放到嘴里。不幸的是，如果孩子们将嘴里的东西吞下的话，那么，很可能会出现一些危险。所有的父母都应该知道出现这种情况的时候，孩子们会有一些怎样的症状，这能够有效的保护孩子们的安全。

  第一步

  听孩子的喘息声。如果孩子出现了喘息声非常严重的情况的话，那么，这就说明孩子吞下的东西可能卡在孩子的气道里。如果孩子在吞下东西之后出现了呼吸困难的症状的话，父母就应该立即带孩子就医。

  第二步

  注意看孩子是不是会流口水。如果孩子出现了流口水或者是过度流涎症的情况的话，那么，这可能说明有东西卡在了孩子的喉咙里面。

  第三步

  带孩子们去医院。有些情况下，孩子吞下的东西可能会给孩子们造成很大的伤害，比如说：如果孩子吞下的东西非常锋利，甚至能够将孩子的气道割破的话，那么，你就要立刻带孩子去医院看医生了。这些能够将孩子的气道割破的锋利的东西包括纸夹、硬币和针等等。

  第四步

  对孩子们的任何的呕吐的症状都要高度重视。虽然孩子们呕吐的原因会很不一样，但是有些情况下，呕吐可能是因为孩子们在吞下东西之后，东西到达孩子的胃之后出来的原因。因此，有些时候，孩子出现呕吐的症状可能和孩子吞下了东西有关。

  第五步

  注意到孩子们的任何在行为举止上的一些变化。如果孩子们出现了拒绝吃东西或者是喝东西的情况的话，那么，这很可能是孩子吞下了一些东西卡在了食道里面引起的。与此同时，如果孩子们出现了发烧的症状的话，这也可能是有东西卡在了气管里面引起的症状。

  第六步

  对孩子们的尿布进行检查。如果孩子们吞下的东西很小的话，那么，孩子们可能不会表现出吞下了东西的症状，也不会有一些不正常的行为举止，那么，父母在知道之后就可以通过检查孩子们的尿布的方式来确定孩子有没有将吞进去的东西排出体外。如果孩子们吞下去的东西几天都没有排出体外的话，那么，你最好带你的孩子去看医生，让医生帮助你确定孩子吞下的东西是否还在孩子的体内。并且，医生也会告诉你需不需要给你的孩子做一个预约来帮助你的孩子确定他们吞下的东西是否还在体内。

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我们都知道鸡肉是很养生的食物，冬季吃鸡肉喝鸡汤对身体的健康是有很大帮助的，而且鸡肉的营养价值也是特别高的，不仅能御寒还可以增强我们身体的免疫力。但在生活中我们吃鸡肉是没有顾忌是错误的，鸡肉与一些食物是相克，那么你知道鸡肉不能和什么食物一起吃吗？接下来小编就和大家说说不能与鸡肉一起吃的食物。

鸡肉相克食物

1、鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、芝麻：芝麻能滋补肾脏，生气养血，润肠通便，但是与鸡肉同食会引起消化不良的现象。

3、芥末：芥末属于热性食物，鸡肉属于温补食物，两者一起进食会引起身体上火，出现火气旺盛，上火等症状，尤其是体内火气重的的人群。

4、大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

5、柠檬：柠檬属于酸性水果，有助于肠道消化，而鸡肉与柠檬进食会不利于人体的消化，导致腹泻、拉肚子等现象。

6、李子：李子属于热性水果，有很强的疏通肠道的功能，鸡肉属于温补之物，一起吃会引起痢疾、腹泻的症状。

7、菊花茶：菊花茶有清热解毒的效果，如果与鸡肉一起吃会引起中毒的发生。

8、红薯：鸡肉和红薯一起吃会导致腹胀、消化不良的发生，红薯属于淀粉类食物，本就容易阻碍肠道，这时在进食含蛋白质的肌肉吗，就会更加消化不良，导致腹胀的情况。

9、兔肉：兔肉属于凉性食物，鸡肉是温性类食物，两者共同食用会导致肚子痛、腹泻、拉肚子的情况。

10、啤酒：鸡肉含有大量脂肪，啤酒中的乙醇可促使脂肪在肝脏沉积，易在身体内形成脂肪肝，还可能引起痛风性关节炎。

4、茶与狗肉

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

5、茶与白糖

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如果茶中加糖，就会抑制这种功能。

6、茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。