黄金菇有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。该菇烹饪味道鲜美，风味独特，口感好。那么孕妇可以吃黄金菇吗？

黄金菇

黄金菇又称金顶蘑，榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有:真菌之花"的美称。通过对其进行筛选培育，并对培养料配方，生物学特性、栽培技术等进行试验研究。

黄金菇的营养价值

黄金菇营养成份很高，含有大量蛋白质、脂肪、糖类和矿物质，以及多种维生素和增鲜剂谷氨酸钠等有机物质，有:素肉"之称。

营养成分：每100g干品含天门冬氨酸1.89g、苏氨酸1.01g、丝氨酸1.04g、谷氨酸3.83g、甘氨酸1.06g、丙氨酸1.32g、缬氨酸1.67g、蛋氨酸1.02g、异亮氨酸0.84g、亮氨酸1.31g、酪氨酸0.64g、苯丙氨酸0.83g、赖氨酸1.01g、组氨酸0.49g、精氨酸1.06g、脯氨酸0.96g总氨基酸20.13g。

黄金菇的功效与作用

黄金菇味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。长期食用有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。

孕妇可以吃黄金菇吗？

可以吃。

味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。

产妇可以吃黄金菇吗？

可以吃。

味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。

孕妇可以吃黄金瓜吗？孕期多吃水果蔬菜已经成为了很多准妈妈的常识，因为水果中含有的维生素和叶酸可以让准妈妈和胎儿更加健康。黄金瓜中也是如此，孕妇是可以适量吃的。

1、黄金瓜中含有丰富的维生素和叶酸，平时吃一点能满足身体对这些营养的需求。

2、黄金瓜有一股沁人心脾的芳香，有开胃健脾的作用，食欲不振的准妈妈可以吃一些。

3、黄金瓜有利尿的作用，可以预防孕妇水肿。

4、黄金瓜有补中益气的作用，体虚的孕妇可以吃一些。

5、需要注意的是，黄金瓜本身属于寒性，吃太多的话可能会引起喉咙痛，所以吃的时候一定要适量。

孕妇应慎吃黄金果。虽然黄金果有药用价值，但是主要还是作为观赏性植物存在。黄金果的果实中含有微毒，是不能生食的，否则对身体会造成危害。如需药用，最好咨询医生及专业人士。

  :脑黄金"是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的俗称，它的英文缩写是dha，是一种天然存在于母乳、深海鱼类和某些植物中的不饱和脂肪酸，属于人体大脑中枢神经和视网膜发育不可缺少的营养物质。

  dha属于长链多不饱和脂肪酸中的一种，同蛋白质、氨基酸一样，是人类健康不可缺少的营养要素之一。它不仅能有效地促进脑神经系统的生长发育，提高学习机能和视网膜反射功能，而且在抗过敏和降低脂质等方面也有效果。总之，它对视觉、大脑活动、脂肪代谢、胎儿生长及免疫功能和避免老年性痴呆都有极大影响。另外，根据美国研究人员在医学刊物《儿科》（pediatrics）上发布论文说，孕妇摄入适量dha或许可以降低孩子出生后患感冒的风险。dha缺乏时可引发一系列症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常、不育、智力障碍等。

  胎儿期是人体积聚dha等大脑营养最迅速的时期，也是大脑和视力发育最快的时期。孕妇摄入dha等营养可以通过脐带供胎儿吸收，满足胎儿发育需要。

  母乳是婴幼儿的最佳食物。哺乳期妈妈摄入足量的dha可以维持其乳汁中dha处于较高水平。若胎儿及婴幼儿从母体和母乳中获得的dha等营养不足，大脑发育过程有可能被延缓或受阻，智力发育将停留在较低的水平，而且有可能造成婴幼儿视力发育不良。因此，孕妇及时摄入足量的:脑黄金"是十分必要的。

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