黄疸不是一个独立疾病，而是许多疾病的一种症状和体征，是肝功能不全的一种重要的病理变化，尤其多见于肝脏、胆系，其他如某些血液系统疾病、胰腺疾病、产科疾病、新生儿疾病(先天性黄疸)等也可出现黄疸。有些食物会与对应的疾病相冲，吃了会加重病情。那么黄疸患者不可以吃什么？

1、忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品。

2、忌食糯米、大枣、荔枝等黏糯滋腻之物;

3、忌食马铃薯、豆瓣等易致胀气的食物;

4、忌食动物油、肥肉、狗肉、海鱼、虾子、以及黄芪、紫河车、黄精等补益之品。

5、阴黄之人还应忌食螃蟹、螺蛳、蚌肉、柿于、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性凉食物。

新生儿在出现黄疸时是有一些原因导致。这些原因有很多方面，而且在出现黄疸时，可能会造成严重的损伤，所以要积极的进行治疗。黄疸有哪些原因导致的？

1、胆红素生成过多。因为红细胞被大量破坏，就会导致非结合性的胆红素生成过多，这样就有大量的非结合胆红素被运输到肝脏，从而导致肝脏负担增加，如果超过肝脏对非结合胆红素的摄取和结合能力，就会引起血液中胆红素浓度增高。

2、如果有大量的溶血，也会导致贫血时肝细胞处于缺血缺氧的状态，这样也容易导致结合胆红素的能力下降，血液中的胆红素浓度就会升高进而出现黄疸。

3、如果肝脏中的肝酶功能低下或者有肝硬化以及肝炎，肝功能衰竭就会导致肝细胞的量减少。对于摄取血液中的胆红素能力下降，血液中的胆红素浓度就会增高，进而就会出现黄疸。

4、有些肝炎病人因为肝细胞有损坏，就会对胆红素的结合和摄取发生障碍，这样就很容易导致血液中的胆红素浓度增高，这样也就很容易出现黄疸。

黄疸通常表现为全身皮肤为黄色，所以由此得名，那么什么叫做黄疸呢？

黄疸就是人的皮肤，尤其是巩膜出现了黄染，巩膜外面的巩膜开始时是白眼珠，如果变黄就是有黄疸，黄疸还表现在皮肤变黄、小便变黄，还有其它地方的一些黄染的就是黄疸。

黄疸是常见症状与体征，其发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白，与胆红素有较强的亲和力，故黄疸患者巩膜黄染常先于黏膜、皮肤而首先被察觉。当血清总胆红素在17.1～34.2μmol/l，而肉眼看不出黄疸时，称隐性黄

黄疸是一种常见的症状，是因为体内胆红素代谢出现障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致的，主要表现为在皮肤、口腔黏膜和眼白处出现发黄现象。红胆素是血液中红血球老化后经代谢而产生的一种废物，这种废物最后会经过肝脏排出体外，但当这种废物产生过多或无法排出时，就会在体内堆积，从而导致血清内胆红素浓度升高，并出现上述发黄现象。

成年人和新生儿都有可能患上黄疸，但新生儿出现该症状较为常见，且危险性更高。新生儿黄疸分为生理性黄疸和病理性黄疸，当宝宝出现黄疸时，家长不能掉以轻心，要密切观察宝宝的状况，尤其是出现病理性黄疸时，要将宝宝及时送到医院治疗，以免病情加重，危及生命。