猪肝营养价值高，含有丰富的天然维生素、血红素铁及优质蛋白质。宝宝服食猪肝可以补气养血，预防缺铁性贫血，帮助宝宝健康茁壮成长。

1、合生元猪肝粉产品信息

宝宝4个月之后，无论是母乳还是牛奶都不能完全满足婴儿的营养需要。妈妈在给宝宝添加辅食过程中，加入猪肝粉可以很好地预防宝宝缺铁性贫血和夜盲症。现在让我们一起来看看合生元猪肝粉怎么样吧？

评测产品信息

产品名称：合生元猪肝粉

产品规格：45克（1.5克×30袋）

适用年龄：6个月以上的婴幼儿

生产企业：合生元（广州）健康食品有限公司

注：本次评测结果只对评测样品有效

评测产品批号：2060011

2、合生元猪肝粉评测：包装设计

评测项目一：包装设计

猪肝粉多为粉状的物质，若长时间暴露于空气中，很容易潮解，品质也会受到影响。所以，猪肝粉的包装不仅仅是为了好看，更是维护产品品质的一道防线。

评测结果：

合生元猪肝粉的易撕口在外包装的背面，根据提示标识很容易开封。盒内为独立小包装设计，方便冲调和携带。值得一提的是：在合生元的外包装及内置小包装的背面均印有冲调方法，十分贴心。

3、合生元猪肝粉评测：组织形态

评测项目二：组织形态

猪肝粉的组织形态（颜色、气味、形状）也能帮我们初步判断出一款猪肝粉的优劣。

评测方法：

取适量猪肝粉倒入碗中，观察其组织形态。

评测结果：

合生元猪肝粉为褐色粉状，粉质十分细腻，无猪肝腥味。

4、合生元猪肝粉评测：冲调性

评测项目三：冲调性

猪肝粉的食用方法有几种：

1、将本品直接加入米粉、麦糊、面食、米饭、粥、汤等中调匀，营养又美味。

2、直接加入酸奶中调匀，美味使用。

3、或者直接加入温开水调匀，瞬间制成美原味猪肝泥。

冲调性较好的猪肝粉，以适量的温开水冲泡或者加入到米粉、粥中之后，经充分搅拌应无结块，能很好地与米粉、粥等调匀。本次评测以合生元燕麦粉中加入猪肝粉为例来评测其冲调性。

评测方法：

按照猪肝粉盒身上标注的冲调比例及冲调方法，取一定量的合生元燕麦粉充分调好，加入一袋猪肝粉，用汤勺按同方向稍微搅拌，调成糊状，观察其性状。

评测方法及结果：

如上图示，先取一定量的合生元燕麦粉按照包装上的提示冲调好，取一包猪肝粉（15g）加入冲调好的燕麦粉中。单方向匀速搅拌直至调制调匀。

将合生元猪肝粉加入冲调好的合生元燕麦粉中，可见猪肝粉能与燕麦粉很好的调匀，没有结块。

5、合生元猪肝粉评测：消费价格

评测项目四：消费价格

价格也是影响妈妈购买猪肝粉的重要因素之一。由于每款猪肝粉的净含量不一样、冲调方法也不一致，因此不能简单地用总价来判断猪肝粉的消费价格。

评测方法：

以宝宝每日饮用3次为标准

1盒猪肝粉可供食用的天数=猪肝粉质量（g）÷每次冲调量（g）÷每日哺喂次数（3）

每日消费价格=猪肝粉总价（元）÷可供食用天数

评测结果：

1盒合生元猪肝粉的每日消费价格= 76÷（45÷1.5÷3）≈7.6 （元）。

评测总结

综合上述评测项目，合生元猪肝粉的亮点是独立小包装设计方便携带和冲调;外包装和内置小包装的背面均由猪肝粉的只用方法，非常贴心。猪肝粉的粉质细腻，无猪肝腥味，冲调后没有结块。每日消费价格约为7.6元，价格略高。

本期评测的是合生元金装幼儿配方奶粉3阶段，我们将从包装密封性、精确量取、组织形态、冲调性四个方面对其进行全面评测。

1、合生元3段奶粉：产品介绍

评测产品信息：

产品名称：合生元金装幼儿配方奶粉3段

适用年龄：1~3岁幼儿适用

产品规格：900g

进口商：广州市合生元生物制品有限公司

原产国：法国

评测产品批号：20121108

注：本次评测结果只对评测样品有效

随着跨国公司的产生和全球化分工协助，原产国进一步分为:制造国"、:设计国"、:组装国"等。合生元奶粉就是在这一个大背景下产生的，合生元奶粉——婴幼儿配方奶粉由中国广州市合生元生物制品有限公司生产，是新一代的婴幼儿配方奶粉，它的原产国是法国。究竟它的奶粉表现力如何，质量是否过关，下面一起随评测看看吧！

猪肝含有丰富营养，市面上的米粉不少也添加了猪肝进去。评测室本期评测对象是亨氏猪肝蔬菜营养米粉。

1、亨氏猪肝蔬菜营养米粉产品信息

猪肝中含有丰富的铁质、蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。不过猪肝有腥味，单独煮也不好吃。米粉中加入猪肝和其他蔬菜的做法比较普遍，我们一起看看亨氏猪肝蔬菜营养米粉怎么样吧。

评测产品信息

产品名称：亨氏猪肝蔬菜营养米粉

产品规格：225g/盒

适用年龄：6-36个月适用

生产企业：亨氏联合有限公司

生产批号：20120303 15:36d

2、包装设计评测

评测项目一：包装设计

亨氏猪肝蔬菜营养米粉外包装是绿色的，看起来十分清爽。与亨氏同系列的米粉一样，易撕口在包装盒顶部，呈长条状，显眼又容易撕开。打开纸盒，可以看到里面密封包装的米粉。包装感觉比较厚，密封性不错。

3、组织形态评测

评测项目二：组织形态

米粉的组织形态（颜色、气味、形状）也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。质量好的米粉颜色应该均匀一致，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。

评测方法

取适量米粉倒入碗中，观察其组织形态。

评测结果

观察上图，我们发现亨氏猪肝蔬菜营养米粉呈淡淡的橘红色。由于这款米粉不是纯米粉，含有猪肝、番茄、胡萝卜等，因此米粉呈淡橘红色很正常。米粉呈片状，相对其他片状米粉来说面积略大。仔细闻米粉的味道，没有闻到异味和猪肝的腥味，有淡淡的米香味。

4、冲调性评测

评测项目三：冲调性

冲调性较好的米粉，以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状。

评测方法

按照米粉盒身上标注的冲调比例及冲调方法，取一定量的米粉，用温开水冲泡，用汤勺按同方向稍微搅拌，调成糊状，观察其性状。

评测过程及结果

首先称量30g的米粉置于碗中，然后取190ml温水倒入碗中，一边倒一边搅拌。冲调过程中可以闻到淡淡的猪肝味道，不过这种味道不腥，比较容易接受。搅拌后的米粉有结块。

5、粘稠度评测

评测项目四：粘稠度

米粉的粘稠度越大，说明吸水量越大，同等质量的米糊可用更多质量的水来冲调，产品自然也就更实惠。

评测方法

用汤勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

用汤勺舀起冲好的亨氏米粉，向下倾倒，可以看到米粉结成大块滑落到碗中，说明其粘稠度比较大。

6、每日消费价格评测

评测项目五：每日消费价格

价格也是影响妈妈购买米粉的重要因素之一。由于每款米粉的净含量不一样、冲调方法也不一致，因此不能简单地用总价来判断米粉的消费价格。

评测方法

以宝宝每日食用3次为标准

1盒米粉可供食用的天数=米粉质量（g）÷每次冲调量（g）*每日哺喂次数（3）

每日消费价格=米粉总价（元）÷可供食用天数

评测结果

1盒亨氏猪肝蔬菜营养米粉的每日消费价格=19.9÷（225÷30*3）≈7.9（元），价格不贵。如果宝宝吃奶量比较大每天只吃两次米粉的话，就更加划算了。

评测总结

综上所述，亨氏猪肝蔬菜营养米粉包装密封性良好，米粉呈片状，粉质干燥。冲调后粘稠度很大，有淡淡的猪肝香味，但不算腥。按照每天给宝宝食用三次的话，其每日消费价格为7.9元，价格适中。

奶粉中含的叶酸等营养物质不仅可帮助胎儿健康发育，更能缓解妈咪们怀孕期间的不适。本期选择纽瑞滋金装妈妈奶粉进行评测，让我们一起来看看它的表现吧!

1、纽瑞滋金装妈妈奶粉产品信息

纽瑞滋金装妈妈奶粉是专门针对计划怀孕妇女，正在怀孕期及哺乳期的妇女的健康的需要，特别推出的配方奶粉。其中奶粉中含有dha，乳铁蛋白，胡萝卜素和叶酸，以及钙、磷、铁、锌等多种微量元素。有利于胎儿的大脑发育，且能缓解缓解妈咪们孕期的不适，补充妈咪们的营养元素，便于宝宝健康发育成长。

本期评测的是纽瑞滋妈咪奶粉，粉质很细腻，一起来看看它的各项表现如何吧！

评测产品信息：

产品名称：nouriz纽瑞滋金装妈妈奶粉

产品规格：400g

适用人群：计划怀孕妇女，孕妇及哺乳期妇女

生品商：新西兰纽瑞滋有限公司

中国总代理：上海纽瑞滋乳品有限公司

注：本次评测结果仅对评测样品有效

评测产品批号：2014 12 19 reg888

2、纽瑞滋金装妈妈奶粉包装设计

评测项目一：包装设计

评测方法：

1、观察瓶身所标注的奶粉产地、奶源、营养成分、食用方法、注意事项等说明是否完善。

2、综合奶粉罐的材质和密封方式，编辑判断其密封性。

3、编辑根据开罐过程的难易程度评价。

评测结果：

纽瑞滋金装妈妈奶粉采用金黄色为主色调，整体感觉高贵。纽瑞滋金装妈妈奶粉灌装瓶身详细列出产品的营养成分、适合人群，还有原产国新西兰的生产公司名称以及具体地址等方便用户查询。

纽瑞滋金装妈妈奶粉开封时，先揭开外层塑料盖，然后可通过中间层的金属拉环，开启中间层金属盖；同时开启了锡箔纸。开封过程虽然非常方便，且保鲜效果好。

编辑点评：

奶粉罐良好的密封性能够保持奶粉营养不易流失，防止受潮。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。纽瑞滋金装妈妈奶粉对于以上信息都在罐身上清楚表明。而密封性方面，纽瑞滋金装妈妈奶粉拥有塑料盖、金属盖、锡箔纸三重密封保鲜包装，拉环设置，方便开启，同时能让奶粉得到最佳保护，防潮防湿。

3、纽瑞滋金装妈妈奶粉精确量取

评测项目二：精确量取

评测方法：

1、观察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用。

2、观察勺子是否有无污染设计，拿取是否方便。

3、观察勺子的气孔数量，奶粉是否容易倒出。

评测结果：

纽瑞滋金装妈妈奶粉的奶粉罐边缘较宽，可以作为刮口使用，帮助精确量取每平勺奶粉量，十分方便。精确的量取让奶粉用量不会过多或过少而造成宝宝营养不足或营养过剩。

纽瑞滋金装妈妈奶粉的奶粉勺为粉黄色桶装设计，容量约8g/平勺，冲调时舀取奶粉的次数为200ml温水约5平勺奶粉。奶粉勺设计科学，手柄与勺桶交接处有漏空，不会造成舀取时有残留在手柄上；勺柄尾部扁平，更加方便拿取。另外，奶粉勺设计底部有2个气孔，此举是运用了物理学原理，平衡勺子内外的大气压，使奶粉更容易倒出。

编辑点评：

正确的奶液浓度对于宝宝来说非常重要，奶粉用量过少会让宝宝得不到足够的营养，过多则有可能引起营养过剩，甚至加重宝宝的肾脏负担。因此，奶粉的精确量取十分重要。纽瑞滋金装妈妈奶粉在量取上的设计合理，其奶粉罐边缘较宽，可以作为刮口使用，帮助精确量取每平勺奶粉量；纽瑞滋金装妈妈奶粉的奶粉勺容量约8g/平勺，底部透气孔使奶粉更容易倒出，不会因奶粉积聚在勺内而导致每勺奶粉量不够。

4、纽瑞滋金装妈妈奶粉组织形态

评测项目三：组织形态

评测方法：

1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味。在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

2、将本次评测的奶粉在自然光下与另外两款奶粉粉质进行对比，从而直观判断所评测奶粉的粉质情况。

评测结果：

纽瑞滋金装妈妈奶粉色泽均匀，天然乳黄色;粉质较细腻、干燥；闻上去奶香味清淡，没有其他异味。

纽瑞滋金装妈妈奶粉看上去比较细腻，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥度都较为适中。

编辑点评：

根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定，奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，颜色不宜过黄。气味方面应该有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。而粉质则以细腻、干燥、不结团者为佳。纽瑞滋金装妈妈奶粉组织形态表现不错，色泽较均匀，天然乳黄色；粉质较为细腻、干燥；闻上去奶香味清淡，没有其他异味。在与其他奶粉对比中也表现出较上乘的组织形态。

5、纽瑞滋金装妈妈奶粉冲调性|总结

评测项目四：冲调性

评测方法：

1、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察其溶解速度。

2、调好奶粉后，观察是否有奶泡和数量多少。

3、倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团。

评测结果：

根据纽瑞滋金装妈妈奶粉的冲调方法，曲5平勺（40g）加入200毫升的温水或冷水中搅拌均匀，妈妈们可根据自己的口味适当掉正浓淡。考虑到妈妈们在实际冲调中的误差，评测室取温开水200ml于烧杯中，将5勺奶粉倒入水中。从评测结果可以看出，纽瑞滋金装妈妈奶粉下沉速度适中，溶解速度较快。

纽瑞滋金装妈妈奶粉口味比较清淡，摇动后奶液基本上没有未溶的奶粉团漂浮，表面有少量气泡。观察气泡消失的速度，消失比较快，说明奶粉中包含的空气较少。倒出奶液观察瓶底和瓶壁，瓶底干净，瓶壁有少量未溶结团残留。

编辑点评：

奶业专家王丁棉表示：:奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现"。纽瑞滋金装妈妈奶粉下沉速度适中，溶解速度较快；冲调后没有未溶结团悬浮，只有有少量奶泡，属于正常状况；而瓶底较干净，只有瓶壁有少量未溶结团残留。冲调性表现出色。

评测总结

综合以上评测项目，纽瑞滋金装妈妈奶粉表现较为出色。首先是它的包装设计，包装罐上的产品信息全面，符合国家标准。另外塑料盖、金属盖、锡箔纸三重包装密封性非常好；设置的拉环，方便开启；罐口较宽，可以作为刮口使用，帮助精确量取每平勺奶粉量，粉勺容量约8g/平勺，底部有2个气孔，使奶粉更容易倒出。其次是它的组织形态，色泽较均匀，天然乳黄色，在与其他奶粉对比中也表现出较细腻、干燥的粉质状态。

最后是它的冲调性，下沉速度适中，溶解速度较快；冲调后没有未溶结团悬浮，只有有少量奶泡，属于正常状况；而瓶底较干净，只有瓶壁有少量未溶结团残留。乳粉溶解度的高与低，实际上反应了粉中蛋白质变性的程度。一般来说变性的蛋白质溶解性降低，妈妈仔细观察，会看到可能有结团、挂壁、沉淀等等状况出现。所以纽瑞滋金装妈妈奶粉的冲调性表现出色。