豆浆好多人天天买、天天喝，可是豆浆中到底含有哪些营养?每天早上喝豆浆的好处有哪些?

每天喝豆浆好吗?医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。

临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平，结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。

豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35%～40%左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。

大豆营养丰富，但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%，而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。

豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受，欧洲称它为:植物奶"，而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。但是大家知道，蛋白质含量高的食品很容易变质，而豆浆一般是现做、现卖、现喝的，这使豆浆暴露在空气中的时间很短，不提供给各种微生物充分活动的机会，因此它提供的蛋白质是最卫生的。

豆浆的好处仍然很多，英国《每日邮报》(daily mail)报导指出，美国伊利诺大学(university of illinois)的研究小组发现，黄豆当中的大豆蛋白(在豆浆跟豆腐当中都存在)可以减少有害脂肪在肝脏当中累积，进而保护肝脏机能。研究负责人陈洪(hong chen，音译)表示，这项研究意味着喝豆浆将可以改善脂肪肝的情况。

研究人员将老鼠分成胖瘦两组，分别喂食豆浆、牛奶，结果发现瘦老鼠的三酸甘油脂没有多大的变化，喝牛奶的胖老鼠也一样没有多大变化，但是喝豆浆的胖老鼠体内三酸甘油脂减少了20%。陈洪表示，三酸甘油脂是形成脂肪肝、新血管疾病的其中一项元凶，所以如果能够降低三酸甘油脂，或许能够有效降低脂肪肝的形成，让肝脏能够正常运作。

这应该是大豆蛋白帮助肝脏修复一个很重要的代谢机转，让三酸甘油脂能够顺利地被代谢掉，所以才会出现三酸甘油脂指数下降的情况。博士指出，这项结果提供一个天然的方法，帮助肥胖的人顺利地代谢掉肝脏内有害的脂肪，减少肝脏的负担，保持肝脏功能的完整。

早上洗头本来就不好，每天早上洗头就更不可取了。

早上洗头对大脑的刺激很大，经常早上洗头对大脑的刺激会引发大脑记忆力下降等很多问题，大脑经常经受频发的刺激还会引发其他难以想象的问题，大脑是我们重要的器官要好好保护。所以每天早上洗头不可取。

早上最好不要洗头，因为在寒冷的冬季，如果头发还没有擦干的话，头部的毛孔是处于开放状态的，那么就比较容易感染风寒，轻者也会患上感冒头痛。如果长期早上洗头的话，还会导致大小关节的疼痛，甚至肌肉的麻痹。所以，如果迫不得已要早上洗头，那么一定要擦干之后再出门。

正常人每平方厘米头皮组织中分布着144—192个皮脂腺，这些皮脂腺每天都在持续不断地分泌油脂。头发清洗后，过4个小时，油脂就会重新布满发丝，令头发显现自然的光泽和弹性。头发不需要天天洗，特别是每个人的具体情况不同，洗头频率应依季节和发质而定。夏季和油性发质者，可每天洗发1次，但未必每次都用洗发水，少用吹风机；中性或干性发质者，清洁头发的频率可调整为每周三四次。

问： 大家好，我现在怀孕11周了，每天早上喝自己用豆浆机做得豆浆，前几天忽然看到说怀孕了老吃大豆食品不好什么的，不敢老喝了，不知道到底能不能每天喝呢？ 期盼大家的回答！谢谢！

答：蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑比重的30%-35%，在促进语言中枢发良方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足，不仅使胎儿脑发生重大障碍，还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成，导致乳汁减少；婴幼儿蛋白质摄入不足，还会直接影响到脑神经细胞发育。因此，孕妇及婴幼儿要摄入足够的优质蛋白质食物。

大豆富含优质蛋白质（含量高达40%），是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关，其中，干炒大豆的蛋白消化率不超过50%，煮大豆也仅为65%，而制成豆浆蛋白消化率则高在95%左右。因此，每天喝一杯豆浆不失为摄取优质蛋白的一个有效方法。

答：可以喝。大豆食品好呀！我怀孕的时候就天天喝，生下儿子白白胖胖的，有8斤呢！

答：我跟楼上一样怀孕天天喝豆浆生下儿子白白胖胖的

答：可以喝的，懷孕期間，需要多補充蛋白質，不用擔心

答：可以喝的.没听说不能喝.

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豆浆我们几乎每天早上都会喝，特别是冬天，一杯暖暖的豆浆驱走了身体内的寒气。但是，你知道豆浆有什么营养价值吗?喝豆浆有九大好处。

1、强身健体 每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病 豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风 豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症 豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎 豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老 豆浆中所含的硒、维生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。