近阶段，网络和报纸上掀起了有关宝宝添加辅食讨论风潮，因一些著名辅食品牌发生的负面事件，很多舆论因此对商业辅食持彻底否定态度，这引起了广大父母对商业辅食的恐慌和信任危机，对宝宝的辅食添加无所适从。雀巢米粉营养专家提醒广大父母，不能盲目信任品牌，也不要做舆论的惊弓之鸟，对商业辅食一概否定。毕竟商业辅食经过科学工艺的加工，比父母自制辅食更适合于肠胃娇嫩的婴幼儿辅食添加。

首先，商业辅食营养更全面、营养搭配更具合理性，更有益于补充宝宝成长的营养所需。宝宝的胃容量仅有150ml，添加辅食的同时，奶的摄入量会减少，因此添加的食物营养不够的话，会引起某些营养成分的缺乏。雀巢米粉专门针对换乳期宝宝的生理特点精心配制，营养丰富，容易消化，免去了妈妈们自制辅食购买原料、调配营养的麻烦，也能够满足这个时期的宝宝的健康成长需求。

以雀巢米粉系列新近推出的杂粮粥为例，它富含钙和维生素d，能够帮助维持骨骼及牙齿健康，dha有益脑部发育，维生素a帮助宝宝视力发育，铁有益血液系统健康，锌和维生素c则是免疫系统的重要因子，膳食纤维能维护肠道健康，而包括维生素b1、b2、维生素e、泛酸、生物素、烟酸在内的多种营养素能够参与能量代谢、促进机体生长，这些都是普通大米粥无可比拟的。

此外，自制辅食需要付出更多的时间成本。许多年轻的妈妈都是富有事业心的职场女性，选择配方辅食，在保证宝宝每日营养吸收的同时，妈妈们可以留出更多的时间陪宝宝探索学习崭新的世界，尽情分享宝宝成长的点点滴滴。当然，妈妈们在为宝宝购买辅食时一定要理性选择，学会阅读超市中婴幼儿食品的外包装上印有的《营养成分表》，不要只考虑品牌和性价比。多学习科学知识，才能尽可能规避对宝宝健康有害的因素。

婴幼儿营养专家机构和个人一直都在强调和建议：家长们应该尽量选择购买低盐、低糖、低脂的婴幼儿食品。在雀巢米粉的产品配方表上，明确标明了产品不含蔗糖和食盐配方，有益于宝宝健康。雀巢拥有140年婴儿营养专业经验，生产过程恪守严格的品质管理体系，旗下的雀巢米粉系列确保符合婴幼儿食品的安全要求，高品质产品为宝宝成长的关键时期奠定优越的基础，值得妈妈们信赖。

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关于婴幼儿辅食，市场上一直存在着这么两种现象：一种是添加蔗糖（白砂糖），甜味浓郁型米粉辅食；一种是不添加蔗糖（白砂糖），甜味恬淡型米粉辅食。前者占当前市场的大多数，而后者以雀巢米粉为突出代表。某种意义上，这两种市场格局的形成，更多地是源于消费者现代科学辅育意识的一次进步，在添加蔗糖或不添加蔗糖问题上，商家责于引导，消费者从于跟进，社会予以监督。近日，由太平洋亲子网对“无蔗糖（白砂糖）”米粉辅食领军品牌雀巢米粉所作的一次专业测评，再次明证了国内“无蔗糖（白砂糖）”米粉辅食工艺的成熟与完善，也有力预示了国内婴幼儿米粉辅食的新方向。

完善工艺，零蔗糖

测评依据蔗糖在盐酸介质中的化学链变极其对相应波长光谱的吸收，取一定量的雀巢米粉溶液，经盐酸溶液处理，运用紫外可见分光光度计进行吸光值测定后发现，雀巢米粉盐酸处理液对该波长光谱的吸光值为“0”，这一喜讯告诉我们，雀巢米粉的蔗糖含量为“0”，同时证明，雀巢米粉通过自行研发的che淀粉水解工艺，将大分子淀粉水解为糖类，产生自然甜味，完全不添加蔗糖而又不改变米粉口味，是科学、完美而成功的，是婴幼儿米粉辅食生产工艺上的一次突破，值得行业借鉴，也标识着国内婴幼儿米粉辅食领域的一次进步。

研究证明，婴幼儿四至六个月，是味觉发育的初始阶段，不宜于过甜、过咸的重口味食物，一方面肠胃难以承受，损伤宝宝肠胃发育；另一方面，此时喂养口味浓重的食物，易造成宝宝日后偏食、挑食。而蔗糖（白砂糖）是含有最高热值的碳水化合物，蔗糖添加过多，不但会引起宝宝偏食、挑食，还容易诱发龋齿、肥胖，甚至直接影响宝宝骨骼的生长发育，导致佝偻病等问题。而同时，有调查显示，近年来糖尿病低龄化趋势日益明显，1岁以下婴幼儿患糖尿病的病例也屡见不鲜。因此，倡导“无蔗糖（白砂糖）”纯净米粉辅食喂养，将成为未来全球婴幼儿辅育的一个新趋势，一种新理念。

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凡事各得其旨，万物皆有其宗，婴幼儿辅育市场的出现，辅育观念的更新，是时代物质生活进步，认识水平提高的共同结果。然兵马未动，粮草先行，尽管国人宝宝辅育观念尚在襁褓之中，而整个行业市场却已是如火如荼。在林林种种的辅食商品中，又以婴幼儿营养米粉为主，譬如雀巢全阶段婴幼儿营养米粉（将婴儿成长从0～3岁分为四个阶段，全程辅育），这也是时下大多数宝宝爸妈选择的主流婴幼儿辅食产品之一，且以此为例，试从其中发现宝宝辅食产品的发展方向。

技术革新：“不添加蔗糖”，是雀巢米粉区别于其它同质产品的独特优势，也是雀巢米粉基于行业产品的一项技术革新，并因此大大增加了雀巢米粉的附加价值，使雀巢米粉在同样营养功能与营养构成的基础上，更深一层，对婴幼儿的成长健康进行保护。从某种意义上说，这种由提供到保护的提升，更是产品理念上的一次跨越。而所谓“不添加蔗糖”，是指通过独特技术手段的运用，去除雀巢米粉产品中不利于婴幼儿健康的蔗糖（白砂糖）成份，防止婴幼儿出现龋齿、佝偻病等症状，帮助众多妈妈，解决了一个传统喂养中难以调和的隐忧。

观念创新：创新che淀粉水溶工艺与膳食纤维双效结合，打造“好吸收”的婴幼儿辅食产品。宝宝的肠胃是稚嫩而幼弱的，其对营养的吸收率远远不及成人。长期以来，宝宝爸妈们只在宝宝营养补充方面给予关注，而忽略了宝宝营养吸收问题。这就导致宝宝爸妈花费心思为宝宝添加营养多少是一个问题，而宝宝吸收多少成为另外一个问题。che淀粉水溶工艺利用淀粉酶的促溶力，配合水溶性膳食纤维，增强米粉内营养的溶解力和宝宝的吸收率，同时促进宝宝肠胃发育，率先提出并完美解决了一个婴幼儿辅育领域的潜藏问题。

品质保控：雀巢米粉视品质为生命，这也是他赢得全球信赖，并历经时间考验的重要原因。一方面，雀巢米粉选用黑龙江北大荒优质大米，首先从源头杜绝品质问题；另一方面，其凭借领先技术、资源和雄厚实力，不断加大生产设备的更新、理念的导入和技术的引进，严防品质漏洞，向客户提供最安全，最健康的婴幼儿辅食产品。据笔者了解，雀巢米粉生产商每年都会定期检测更新一批生产设备，严防非人为品质问题。这也是强势商家与其它商家的本质区别，有意识、有实力、有条件给予产品品质主动控制。

人文关怀：“呵护宝宝成长，关注宝宝健康”，一直被作为雀巢米粉的行动理念，贯穿于产品研发、生产，乃至销售的每一个环节。随着雀巢米粉市场的扩展与技术的更进，其行动理念也被一次次地修正与完善，至如今，雀巢米粉所关注的宝宝健康，被演绎为两个方面：宝宝身体的健康与宝宝智力的健康，而体现在产品中，就是营养的科学、均衡搭配，产品品类依照宝宝成长阶段的精准划分，产品成份dha益脑因子的特别加入。细微之处见真情，雀巢米粉正是通过这种一次次的细微变化，实现一个完美妈妈的爱。

窥一叶而知秋，雀巢米粉只是宝宝辅食的一个代表，是时下众多宝宝爸妈的首选。宝宝辅食状况，才是我们真正需要关注的。关注宝宝辅食市场，加大消费者与商家对话，共同为宝宝健康，缔造一片纯净的天空。

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雀巢中国公司旗下的全部婴幼儿米粉产品均已经采用了不添加蔗糖白砂糖配方，从而为中国的宝宝提供更健康、更安全的辅食产品。多年来雀巢米粉产品始终致力于生产适合中国宝宝的配方食品，以优良的品质赢得了中国新生儿父母的信赖和支持。

含糖高，危害大

有人作过这样的研究，人们在婴儿时期尝试过的食品，往往终身难忘。所以说，婴儿时期是培养良好饮食习惯的时期，它是宝宝健康成长的重要保证。与此同时，控制糖的摄入量，却是培养宝宝良好饮食习惯的基础之一。糖是人体必需的营养素，对于某些重要的组织器官如大脑、神经组织、红细胞来说，糖几乎是唯一的能量来源。但是糖的过多摄入，却严重危害宝宝的健康成长。

糖是一种碳水化合物，广泛的存在于自然食物之中，即为天然糖。宝宝每天除了摄入食物本身固有的天然糖以外，更多的糖来源于各种食品中添加蔗糖（白砂糖）。现在，很多年轻的父母认为，在辅食中添加蔗糖（白砂糖），会刺激宝宝的食欲。其实，这是宝宝喂养中的一个误区。新生的宝宝暂时还分辨不出味道，加蔗糖（白砂糖）并不能起到助长食欲的作用。4-6个月开始添加辅食时，他们的味觉才开始发育，但是此时吃含蔗糖（白砂糖）太多的食品会使他的味觉对甜度不敏感，以后食物中不加蔗糖（白砂糖）则不愿意吃。这种偏食的习惯持续下去，往往是后天肥胖症、糖尿病等疾病的诱因。而此时，宝宝已开始萌生乳牙，来自食物中的糖被细菌分解而产生酸，频繁的糖摄入，含糖的食物存留在口腔内很长时间，极易造成牙齿的龋坏。

选辅食，选无糖，选雀巢米粉

其实，对于宝宝来说，包括母乳、水果、蔬菜在内的自然食物中的天然糖，已能满足宝宝生长发育和日常活动的需求，基本不需要进行额外的蔗糖（白砂糖）补充。因此，我们在为宝宝选择食品，尤其是辅食时，应尽量选择无糖的食品，即不含添加蔗糖（白砂糖）的食品。

现在，很多年轻的父母由于工作压力大等原因，在宝宝喂养上无法拿出更多的时间，因而多喜欢在市场上直接选购方便营养的成品婴幼儿米粉。其实，相对于自制辅食，婴幼儿米粉中所含有的营养元素会更加丰富合理。以市售唯一真正无蔗糖（白砂糖）的雀巢米粉为例：其不但富含宝宝生长发育所必需的二十余种营养素，还通过科学的方法提炼各种食物中的营养物质进行加工和优化，并进行合理搭配，让宝宝在全面补充营养的同时更好地进行吸收。因此，相较于自制辅食，雀巢米粉可以给宝宝更全面、更均衡的营养补充。而其真正无蔗糖（白砂糖）的特性，也恰好迎合了宝宝辅食无糖更健康的这一趋势。

雀巢米粉的负责人表示：食品无糖、低糖化已经是一种国际趋势，相比于成人，过量摄入蔗糖对婴幼儿产生的危害要更加明显。作为最早采用不添加蔗糖配方的婴幼儿辅食品牌，雀巢婴幼儿米粉始终致力于为每一个宝宝提供更营养、更健康的配方辅食。目前，市场上销售的雀巢米粉已经全部采用了不添加蔗糖配方，消费者可以放心的为宝宝选购添加。

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