随便在美国的任何公共场所对人们的中段和臀部进行一项快速目测调查就会证实，营养过剩而非营养不足是我们的问题所在。在工业化国家中所存在的营养不良往往表现在儿童和老年人身上，而且在很大程度上与愚昧无知、无人照顾和疾病(包括药物成瘾和精神疾病)有关，与贫困或食品短缺的结果是完全相同的。美国国家科学院估计，美国有1200万儿童每天摄取的营养低于身体的实际所需(尽管所摄入的热量不一定少)，而且在许多情况下儿童的这种营养不足是随着怀孕期食品摄取不合理而来的。未成年孕妇特别容易出现胎儿期营养不良，此外．如果她的孕期体重增加低于11．5公斤，她自身的正常体重又低于45公斤，并且她还吸烟或应用药品，那么出现低体重早产婴儿的风险会相当高，同时大脑损伤的概率也会高。

关于营养不良是如何伤害胎儿和婴儿大脑的各种精确研究，已经提供了极其丰富的数据。研究人员的认识一部分是通过广泛的动物实验得来的，一部分是通过有记录的许多偶然的但经过周密安排的人类喂食试验得来的。研究确认，在怀孕和哺乳期挨饿可能会引起大脑损坏。如果在怀孕头三个月期间出现严重的食品短缺，可能会导致胎儿神经管畸形，比如脊柱裂(脊髓未封闭)、无脑畸形(没有大脑)或小头(大脑特别小)。在怀孕中期的三个月内食物短缺容易导致神经元太少，因为神经细胞是在这一时期增殖的。在怀孕期后三个月内食品缺乏会影响到髓鞘形成、突触连接、大脑的发育及树突的分支。

人类研究人员通过对荷兰(二战期间)、印度尼西亚、南非、墨西哥、危地马拉和美国的饥饿人口的研究证实了这种残酷的进程，或者至少说是人为的结果。严重低体重婴儿和缺乏蛋白质与热量的儿童都会出现头小、智商低，以及听力问题、说话问题、手耳协调运动问题、学习问题和建立正常人际关系问题。

也许，最大、最残酷的人类实验就发生在1944年和1945年的荷兰。当时，德国纳粹分子阻止了一切食品的运输，从而制造了一场长达7个月之久，置人于死地的人为大饥荒。在每日平均的摄入热量从1500千卡降到400千卡之后，有l万多人死于饥饿，而且这种封锁还改变了4万多新生儿的未来。医院的记录证实，孕期前三个月挨饿的这些胎儿多数出现神经管缺陷，而后三个月(这是胎儿体重增加最快的时期)挨饿的胎儿，则体重和头围最小。目前在拉丁美洲、非洲和美国所做的进一步研究也已证实，营养不良儿童比相似街区的喂养良好的儿童，无论是智力和学习成绩都偏低。多年以来，研究人员曾认为，只有大脑损伤是得出这些惨淡统计数据的主要因素。但是，新近的研究表明，环境也是同等重要的，而且根据其刺激值的大小，它既可有助于营养不良大脑的重建，又可能对其构成双重的危害。

营养学家曾长期提出—个重大而显而易见的问题：受营养不良损伤的幼小动物或小孩能否赶上其同类呢?答案是肯定的，而且前景最好的是那些在出生第一年过去之后经历营养不良的儿童，因为此时大脑形成和神经增殖的关键期已经过去，髓鞘和突触的形成正在正常进行中。但是，对孕期被剥夺生活必需品的小孩此后也会有所帮助吗?

这类难题前几件之一是在20世纪80年代早期由戴梦德实验室提出的，当时一位秘鲁的博士后，阿里安娜·卡鲁菲对怀孕的鼠及其小鼠进行了一系列的实验。所有的母鼠在怀孕的第一阶段都吃高蛋白的小药丸，但在此后有一半被取消了这种饮食，而给予低蛋白的药丸。当小鼠出生之后，卡鲁菲便给其中一半小鼠喂高蛋白，而另一半喂低蛋白。此外，她还把各个营养组分成两部分；营养好的小鼠有一半关在标准的鼠笼里，有一半关在经过装饰的鼠笼里；而营养不好的小鼠也是一样，一半关在标准鼠笼里，一半关在经过装饰的鼠笼里。这样，在这项研究中，小鼠就会在各种完全不同的内部条件和环境条件下受孕和发育。卡鲁菲发现，在子宫里被剥夺蛋白的小鼠，比那些在子宫内营养良好的小鼠，不仅体重小得多，而且其大脑皮质也薄得多。在断奶之后，那些被剥夺蛋白的小鼠被恢复了正常生活，喂以高蛋白的食物，但是卡鲁菲发现，在装饰过的鼠笼里恢复正常生活的小鼠，发育后的大脑皮质都比在子宫内营养良好、而在阴暗地方发育的小鼠厚一些。最机灵、大脑皮质最厚的小鼠仍然是营养良好和处于刺激环境下的那些小鼠。但是，它们的那些蛋白质被剥夺的同类几乎能赶上既有良好营养、环境又具挑战性的最佳组合组。

从逻辑上说，小孩的反应结果应该相同，而且研究也表明是这样的。营养不良可能会使儿童的精神发育处于停滞状态。但是。如果在3岁之前他们能得到较好的营养以及社会与教育的强化支持，他们的大脑发育和成熟差不多都会赶上来。研究人员惊奇地发现，营养不良的学步期小孩所出现的某些学习问题并不是因为大脑损伤本身引起的，而是因为缺乏刺激而导致的。营养不良的孩子容易疲劳和倦怠，以致他们不能同小朋友们一起玩耍，或者接触周围环境。按照加利福尼亚大学的儿科教授埃尔耐斯托·鲍里特的观点来说，绝大多数智商低和学习能力低的儿童是由于他们在1—3岁期间缺乏环境刺激。

鲍里特同来自美国和中美洲的其他4名研究人员合作，对危地马拉4个村庄的2000名儿童进行了将近10年的研究。在其中的两个村庄，他们给母亲和孩子们提供的是富含蛋白质和维生素的热玉米粥，以补充他们正常的饮食。在另外两个村庄，母亲和孩子们摄入的是一种高热量、添加有维生素的水果饮料，但没有额外补充蛋白质。通过对这些儿童的发育为期8年的跟踪调查，他们发现：那些补充蛋白质的胎儿、婴儿和儿童发育较快，技能开发也快，精力较强，而且社交与情感进展也较好，而那些摄入蛋白质较少的同年龄儿童要比他们差一些。通过利用家庭教师和顾问执行一项强化教育程序来帮助孩子们学习游戏、社交技能和人学前课程，两组的结果都好于未进行强化教育组。但是，那些营养良好儿童由于能更充分地玩耍、实践和接触周围环境，因而也就促进了他们的大脑发育。

显而易见，良好的营养要从怀孕期开始，一直持续到哺乳期，再延长至断奶期的饮食，这是促使儿童大脑健康发育的决定性因素，而获得充足的蛋白质显然是一项关键因素。对于孕妇来说，这意味着她的蛋白质摄人量至少要比按体重和身高计算的正常摄人量多80～105克。儿童每天至少要吃两份高蛋白食品(如鱼、家禽、瘦肉、鸡蛋、坚果或豆类)和三四份乳制品，每份的量依儿童的年龄而异。

像杰里米这样的孩子，他妈妈主要吃一些油脂过多的快餐汉堡包、炸玉米卷和油炸饼圈，作为胎儿，他可能摄入了丰富的蛋白质和热量，但没有获得维生素；琼所患的叶酸缺乏症已相当严重，足以造成胎儿神经管缺陷，更不必说她还缺乏胎儿正常发育所需的其他各种维生素。而另一方面，婴儿利塞尔的父母却是处处谨慎小心，他们坚持补充维生素，做好饮食记录，禁用药物、酒精、香烟和其他暴露，并进行体育锻炼、精心养身和对未出生女儿的精心周到的呵护，希望自己的宝宝能最佳地成长发育。托尼和珍妮都希望(而且实际也如此)不冒任何不必要的风险，而且凡是能避免胎儿缺陷，能生育智能完好无损的健康宝宝的一切事项，他们都做到了。

不仅如此，他们又向前跨出了一步。

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  妊娠期间充分合理的营养将直接影响到胎儿的发育。资料表明，妊娠期间营养不良造成的流产、早产、死胎、新生儿死亡、畸形等结果，要比营养正常者高得多。

  (1)胎儿和新生儿死亡率高

  据世界卫生组织统计，新生儿及产妇死亡率较高的地区，母子营养不良比较普遍。营养不良的胎儿和新生儿的生命力较差，不能经受外界环境中各种不利因素的冲击。此外，某些先天性畸形也与母子营养缺乏有关。

  (2)新生儿体重下降和早产儿增多

  调查表明，新生儿的体重与母亲的营养状况有密切关系。据国外对216名孕妇的营养状况调查，其中营养状况良好者，出生婴儿的平均体重为3866克，营养状况极差者，出生婴儿的平均体重为2643克。

  (3)贫血

  营养不良会导致孕妇贫血，孕妇贫血具有一定的危害性，往往会造成早产，并使新生儿死亡率增高。孕妇贫血会使婴儿肝脏缺少铁储备，婴儿易患贫血。

  (4)胎儿智力发育受到影响

  人类脑细胞发育最旺盛的时期为妊娠最后3个月至出生后1年内，在此期间，最易受营养不良的影响。孕妇妊娠营养不良会使胎儿脑细胞的生长发育延缓，dna合成过于缓慢，也就影响了脑细胞增殖和髓鞘的形成，所以母体营养状况可能直接影响下一代脑组织的成熟过程和智力的发展。

  由于脑组织的发育过程在很多方面是不可逆的，一旦形成将伴随终生。所以，在妊娠期间一定要保证母体营养，使胎儿的脑发育正常。

  通过孕妇的合理饮食，促进胎儿大脑组织的正常发育，为胎儿出生后拥有良好的智力奠定基础。医学研究统计资料表明，孕期营养不良对胎儿的脑发育有遏制作用。

  孕期营养的重要性还表现在保证胎盘的正常发育。胎盘是连接母体与胎儿进行能量提供和废物排除的通道。胎盘组织不仅被动转运营养物质，同时进行正常代谢和主动转运，充足的孕期营养是胎盘正常代谢和发挥功能的前提条件。如果孕期营养不足，胎盘的功能出现障碍，可能导致流产、早产、死胎和低能儿的出生。

  每对夫妇及其家庭成员都应该充分认识孕期营养的重要性，要为孕妇提供一个良好的营养计划，充分合理地为孕妇安排饮食，这是生出健康宝宝的前提，要克服习惯、偏见或者经济状况等原因，切莫让追悔莫及的事情发生。

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想要拥有属于自己的孩子可不是那么简单一件事，要方方面面的注意才行，就连准妈妈的睡姿对胎儿也有一定的影响。因为很多孕妈妈在睡觉的时候都怕压着自己的宝宝，所以都不知道用什么睡姿才合适。下面就来听听爱帝宫专家是怎么说的。 怀孕是件很辛苦的事情，睡姿也要保持正确才不会影响到宝宝。在这里就来看看准妈妈的睡姿对宝宝的影响大不大，在这里分为三个阶段来看，第一阶段在怀孕早期的一到三个月时间里，早期胎儿是在子宫内进行发育的，也在盆腔内，就算受到外界的压迫，或者是孕妇直接压迫到都感觉不到重。所以在这个时间段的睡姿可以任由自己摆布，只要感觉自己舒服，怎么躺，怎么侧都是可以的。但是趴着睡，或者是搂着东西睡这种习惯是不好的，应该改掉。 第二阶段就是在怀孕的四个月到七个月期间，这时也属于是怀孕的中期了，肚子也凸起的比较明显了，所以这个时候应该保护好腹部，尽量避免与外界的力量接触到。如果是妈妈属于羊水多的类型，又是双胞胎或者多胞胎，这时的睡姿应该保持侧卧型。如果自己感觉下肢还属于比较沉重的情况次，那么睡姿应该保持仰卧型，还可以垫个枕头在下肢那里。 第三阶段就是怀孕的八个月到十个月之间，这时到了孕晚期，准妈妈的睡姿更要注意，因为这个时候的睡姿更有可能影响到宝宝。最佳的睡姿应该保持左侧卧位，这种卧位型可以让子宫右旋，能减轻压迫感，还能让血液循环更流畅，让宝宝供血量更足，对宝宝的发育也很有好处的。而在这个时期的睡姿最好不要仰卧位，对自己和宝宝都会有影响的。 为了让自己能拥有一个健康的聪明的宝宝，不会给自己留下任何的遗憾，准妈妈的睡姿最好是依照上面所述那样来做，要不然出了任何问题后果还是自己承担的。或者还可以下看准妈妈孕期保健让你和宝宝都能有个健康的身体，组成幸福家庭。

孕妇营养不良会容易导致流产、早产、死胎、畸形和发育迟缓的发生。

如果说一个人平时注意营养是为了保证身体健康，那么怀孕的妇女除了自身营养外，还要满足孕育腹内的胎儿，适应体内的生理变化和分娩中的体内能量的消耗、产后哺乳等需要。所以营养对孕妇来说显得更为重要。妇女在整个怀孕期间体重要增加1 2千克左右或更多(其中胎儿、胎盘、羊水、增大的子宫、乳房等各占其中的一部分重量)，所需营养是孕前的1～2倍，整个孕期把额外增加热量累积起来约有68000千卡的能量，这些能量的来源需要靠孕妇的饮食提供。

孕期营养对胎儿发育有着直接的影响。第二次世界大战后，世界卫生组织综合90个国家280余份报道，有2100万个足月低体重儿，其中90%(1900万个)出生在贫困国家，其原因就是由于孕妇营养不良，营养不良的孕妇容易发生流产、早产、死胎、畸形和发育迟缓。胎儿因从母体内摄入营养不够，使胎儿脑细胞数目减少20%～30%，出生后表现智力低下。

现在孕妇不会因贫穷而缺乏营养，但是，孕妇的挑食、偏食或进食不全面，仍然可以造成营养不良，同样不利于胎儿的健康生长发育。如有的孕妇蛋、肉、虾不断，但很少吃蔬菜，或者只吃精米精面，不吃杂粮，都会造成机体摄取营养成分不全，必然影响胎儿的全面摄取营养，使胎儿发育不良，甚至发生流产或畸形。