很多人都患有骨质疏松的症状，特别是女性，缺少钙质导致骨质疏松的主要原因之一，为了预骨质疏松症的发生，平时应多吃海带。

海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素c、维生素b2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。

海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。

海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。

海带富含钙、碘物质，能促进骨骼、牙齿的生长，预防骨质疏松，是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。

海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。

海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病

骨质疏松症的诱发原因：

  1.嗜用咖啡，钙质早丢

  随着人民生活水平的提高和西方生活方式的传播，很多老年人有喝咖啡或者浓茶的习惯。这些饮料有良好的口味，吃饭后喝上一杯非常惬意。需要提醒的是这些饮品中均含有咖啡因，如果过量摄人，会产生轻度的利尿作用，增加每日尿量，随之也会排出较多的尿钙、粪钙。如果长期饮用咖啡，每天又在两杯以上或者经常大杯大杯喝浓茶的老年人都应注意补充钙剂。可以每天喝一杯奶来补充过多丢失的钙。如果喝茶或咖啡时可以同时补充一些富含优质蛋白质的食品，以加速骨钙形成。不过，老年人最好每天喝些淡茶或者每天只喝l杯咖啡。

  2.氟与骨质疏松症

  氟是骨骼和牙齿生长和发育所必需的微量元素，对骨骼有较强的亲和力。在骨骼中形成氟磷灰石能拮抗骨细胞的骨吸收。同时氟有刺激骨形成的作用，可增加成骨细胞的数量和骨形成表面，因此被看作骨形成的刺激剂。医药公司也正是通过氟在治疗骨质疏松症中特殊的作用而生产出氟制剂的药品。一般说来使用氟制剂能够显著提高骨密度，尤其对于脊柱椎体骨密度增长更加明显。但需要注意的是掌握好氟制剂的剂量，应用低剂量可以减少骨折的发生，而服用大剂量的氟制剂能够刺激骨形成，可形成的新骨排列和结构均不规则，抗骨折能力差，并且可能引起低钙血症，使骨折的发生率并未减少。因此在补充氟制剂时还应注意同时补充钙剂和维生素d，才能利于骨骼的矿化。

  3.性激素和骨质疏松症

  绝经后由于雌激素的缺乏会引起骨转换增强、骨丢失加速而造成骨质疏松。此时骨骼变得较脆而容易发生骨折。采用性激素替代治疗就是通过补充体内已经缺乏的性激素，使妇女重新获得激素的平衡状态。理想的性激素替代治疗可以有效地缓解更年期综合征的症状，保持皮肤弹性、少皱纹，预防绝经后骨质的丢失，保护心血管功能，减少冠心病发生率和死亡率。能够降低骨质疏松性髋部骨折约25%，腰椎骨折约50%，可以明显提高绝经后妇女的生活质量，延年益寿。迄今为止国际学者仍公认雌激素替代疗法为绝经后妇女防治骨质疏松症的首选治疗。它主要通过抑制骨吸收、减少破骨细胞的生成，降低成熟破骨细胞的骨吸收能力，同时对骨的形成也有一定的刺激作用。此外，应用雌激素还可以促使l，25双羟维生素d3生成增加，促进小肠钙的吸收，也可以使血降钙素浓度增加，从而抑制破骨细胞的活性。但是一旦停用雌激素，骨丢失率将恢复至用药前的状况。为了达到其对骨的最大有效作用，性激素治疗应在绝经后尽早开始，推荐使用5—10年。

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  根据统计，中国65岁以上的妇女当中，1/4有骨质疏松症，1/4有脊椎骨骨折，是文明国家中排名在前的，而这些主要是与、钙质的流失有直接的关系。骨质疏松症常被称为无声无息的流行病，主要是因为身体老化所引起，而且通常没有症状，等到因跌跤、碰撞造成严重骨折时才被发现！

  根据卫生部的调查，国内大部分人因饮食的偏差，加上作息不正常、缺乏运动，使得身体普遍缺乏钙质。如果年轻时饮食就缺乏钙质，加上患疾病或饮食、生活习惯不良，会使得身体的骨质流失更快、更多，导致骨质疏松症发生几率的增加。很多准妈妈在怀孕的过程中，很容易出现骨质疏松症，特别是大龄妈妈尤为严重。一般正常人的老化过程中，女性大约从35岁开始，男性大约从40岁开始，其骨头内的骨质就会慢慢开始流失，每年会流失1%—3%的骨质，在医学上，这种正常的骨质减少称为:骨质缺乏"。

  女性骨质在35岁时达到顶点，此后便一年年会有固定的骨质流失情形出现，这点跟男性在40岁过后的骨质流失一样，都是身体老化的自然现象，因此，大龄妈妈要非常注意。

  就自然的生理现象来看，以骨质疏松症来说，女性显然早已处于不利位置。若有下列情况者，则更是骨质疏松症光顾的高危险群：

  早期不正常停经。

  切卵巢者。

  先天体型瘦小。

  不运动、不晒太阳者。

  有烟或酗酒习惯。

  长期爱喝大量浓茶或咖啡。

  偏食者，长期只爱吃肉类，少吃蔬果。

  家中长辈有患过骨质疏松症者，其患病几率可高达90%。

  因患病长期服用类固醇药剂者。

  除了患病与先天的体质以外，不正常的饮食习惯与作息，都会影响钙质的吸收，造成骨质疏松症可侵袭的契机。

  骨质一旦流失，就无法恢复了，就算再继续补充钙质，也追不上其流失的速度，更何况是吸收能力日渐不佳的年长者。举例来说，像女性荷尔蒙或目前的一些医疗用药，也都只是抑制骨质不再流失，而无法增加骨质。因此，越早意识到多摄取钙质来保存骨本的重要性，就越能远离骨质疏松。

  专家告诉我们，30岁以前是储存骨本的黄金时期，而且越早摄取天然钙质，其吸收的功能越好。等到年纪越大，吸收功能越不好时，就只能:以量取胜"，多多从饮食和运动方面着手，来加强钙质的摄取。

  预防骨质疏松，准妈妈一定要这样做：

  首先，多吃含丰富钙质的食物：例如小鱼干、海带、大骨汤、牛奶、豆类、深绿色蔬菜，如果还是摄取不到足够钙质，可在医生指导下服用钙片。

  其次，规律且良好的饮食作息：在养成好的饮食作息前，当然要先戒除不良的习惯，尽量抽空多运动、晒太阳，多吃蔬菜水果，最好能养成每天喝牛奶的习惯，并且不抽烟、不喝酒，才能让身体有储存鈣质的本钱！

  第三，定期做骨质密度检查：骨质密度是判断骨质疏松与否的依据，因此，早期诊断治疗非常重要，尤其对工作繁忙的现代女性来说，没空顾及运动和饮食均衡，更容易使骨质疏松提早报到。

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骨质自出生后会慢慢成长，30岁前达到高峰，之后逐渐减少，女人停经后，骨质原本细密的骨头转为疏松，这就是所谓的「骨质疏松症」。

钙质流失、骨质疏松是人体老化的现象，一般认为咖啡、茶、可乐等饮品中的咖啡因是引起骨质疏松症的危险因子之一，但是一项哈佛大学公共卫生学系公开的研究数据发现，可乐及汽水中所含的磷酸也会使血液中的钙质失去平衡，导致蓄积在骨骼内的钙质流失，故夏天若喝太多清凉饮料会使骨骼变得脆弱。

一般民众夏天常喝的可乐、汽水含有大量的草酸与磷酸，容易与食物中的钙质结合成不好吸收的草酸钙与磷酸钙，降低身体对于钙质的吸收量。另外，咖啡、茶等饮品经研究发现，其中所含的咖啡因会增加尿中钙质排出并且降低钙的吸收率。民众在夏天因为天气热，容易饮用过多冰汽水、冰咖啡等冷饮，却忽略了这类冷饮易造成钙质加速流失。

绝经期妇女经常发生骨质疏松症，有调查结果显示我国50——65岁年龄段绝经期妇女的骨质疏松患病率约为45%左右，介于欧美与非洲国家同类人群患病率之间。骨质疏松的易发部位不同，其中腰椎患病率为42%、近端股骨患病率为17%、全身骨的骨质疏松患病率为3%。目前的调查结果证实肥胖、较高的教育程度、较高的家庭收入为骨质疏松的保护因素，而体力运动、食用大豆、蛋类与骨质疏松的关系还存在争议。医学界的传统观念认为，预防骨质疏松的方法中补钙是最最重要的营养措施。但近年来国外有营养学家经过长期研究得出结论：食用蔬菜的饮食疗法对预防骨质疏松症的效果更为显著，目前认为预防骨质疏松中最为有效的几种蔬菜为：洋葱、菠菜、玉米。

依据英国的自然杂志的研究报告：经动物实验证明洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比常用的骨质疏松症治疗药品还要好，但这方面的机理研究却极少，还有待进一步研究。菠菜也是一种预防骨质疏松的有效蔬菜。菠菜中含有多种促进钙吸收、减少钙排泄的有益成份：首先，现代人普遍过量摄入蛋白质，在蛋白质类食品摄入过量时，酸性物质增加，体内酸碱平衡就会被打破，钙的吸收与机体酸碱平衡密切相关，酸碱失衡导致人体的钙排泄量增大。而菠菜等深绿色蔬菜中含有丰富的钾和镁，钾和镁可以帮助维持人体酸碱平衡，减少钙的排泄。如果能多吃一些诸如菠菜等的深绿叶蔬菜，可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失。其次，菠菜中含有丰富的维生素k，国内外大量文献报道，维生素k可调节骨代谢，增加骨密度，促进骨健康，尤其是能降低罹患骨折的风险。