岁末年初，正是喝酒应酬的高峰，喝酒的同时或之后做点什么可以尽可能缓解宿醉呢？

1.喝水

酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体并不缺水，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。

2.运动饮料

过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时应该尽早想办法把体内残留的酒精和有害物质乙醛排出体外。含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。

3.喝肉汤

和维生素及矿物质一样，喝酒也会使体内的蛋白质流失，喝一些肉汤可以补充蛋白质以弥补宿醉对身体造成的损害。此外，再吃少许碳水化合物，可帮助进食的蛋白质进入血液中。喝肉汤还可以补充喝酒时体内所流失的盐分，补充由于酒精的利尿作用而丢失的钾和钠。

我们知道补充蛋白质的方法有很多种，常用的两种方式一个是通过食物获取，另外一个则是通过一些营养品补充。

1、通过食物获取。富含蛋白质的食品有很多，包括牛奶、鸡蛋、鸡鸭鱼肉等。健康人群对于蛋白质的需求大约在1g每公斤体重。因此一个60公斤的健康成年人每日对蛋白质的需求大约是60g左右。正常的饮食包括纯牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等，这些食物就可以满足一个成年人每日所需的蛋白质。如果在此基础上再额外的食用蛋白粉等营养品，容易导致蛋白质摄入超标，人体长时间处于蛋白质过量的装也是影响健康的。

2、利用营养品补充蛋白质——蛋白粉

一般我们所能购买到的蛋白粉都是用大豆蛋白、乳清蛋白等提纯而制得等，食用蛋白粉的主要目的也是为了补充蛋白质。准妈妈由于体内有胎儿在成长，因此容易导致蛋白质摄入不足，对于这类人群食用蛋白粉是一种高效补充蛋白质的方法，但是也要根据自身的营养状况来适量的补充，不宜过度食用。

怀胎十月，一人吃两人补，准妈妈要特别注意蛋白质的摄入。我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分，因此，蛋白质对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。

人的大脑发育有两次高峰，其中一次是妊娠十至十八周是第一次高峰，蛋白质是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长，到第二十三周，胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。在大脑发育的第一次高峰期，脑细胞的数目、体积和突起的生长情况，对胎儿将来的智力发育有很大影响。胎儿脑细胞的发育是否良好，孕妇的营养供应至关重要。如果孕妇缺乏蛋白质，胎儿的生长发育也会受到影响，容易发生流产、早产、死产或畸胎。即使顺利产下胎儿，也会体弱多病或智力低下。

准妈妈在怀孕期间需要补充蛋白质，不仅维持自身需要，同时更要满足胎儿发育的需要。

  蛋白质对孩子健康的生长发育是至关重要的。蛋白质可以促进孩子骨骼以及大脑的生长发育。但是有些挑食的孩子却不喜欢吃蛋白质，导致饮食不均衡。那么妈妈们应该采取什么样的措施来促进孩子的饮食，以保证孩子的正常发育的呢？

  蛋白质是一种很强大的物质，它可以增强骨骼、肌肉以及组织，使小宝宝每天的精力都充沛，还可增强宝宝对抗感染的能力。但是，如果宝宝只是靠吃奶酪来摄取蛋白的话，你可能需要丰富孩子饮食的种类。幸运的是，宝宝可以通过很多种方式来摄取蛋白，包括瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆、坚果以及低脂奶制品（注意宝宝是否过敏）。为了保证宝宝每天摄入足量的蛋白质，本文将为您介绍几种简单的方法。

  早餐

  含花生酱的全麦面包：有些早餐仅提供碳水化合物，却不能给宝宝提供足量的蛋白质，因此在宝宝的早餐中添加富含蛋白质的食物，这样宝宝就不会在一个小时之后就想要吃零食。可以在其中引入坚果类来取代高糖分的食物。将鸡蛋加入到宝宝的早餐中。为了增强宝宝的兴趣，可以把香蕉切成块状，然后摆成笑脸状。

  酸奶：不要在早餐时间让孩子吃冰淇淋。可以用低脂的酸奶来代替高糖分高热量的零食。酸奶不仅含有对宝宝的生长有益的蛋白质，而且也是冰淇淋状的。

  午餐

  烤火腿和奶酪：在全麦三明治中加入低脂的火腿以及烤奶酪。

  鸡蛋色拉三明治：鸡蛋不仅含有大量的蛋白（一个大鸡蛋中含有将近6g的蛋白质），而且还含有维生素a、d和黄体素，这些可以保护孩子的视力的健康发育。因此将水煮鸡蛋夹在宝宝的全麦三明治中，因为水煮鸡蛋更易被孩子吸收，再配合低脂的酸奶，这就会成为一份完美的午餐啦！

  晚餐

  大豆釉面鲑鱼：鲑鱼中不仅富含蛋白质，而且还含有大量的维生素d和欧米伽3脂肪酸，这对宝宝的心脏发育以及大脑发育都是有益的。为了刺激孩子的食欲，可以将三明治的表面焦化，或涂上一些宝宝喜欢吃的低钠豆酱或是果酱。再配上橙汁或是菠萝汁。在孩子的全麦三明治中夹入新鲜的蔬菜。

  肉馅土豆馅饼：将炖过的土豆捣碎，然后加入孩子喜欢吃的蔬菜比如胡萝卜、西红柿、豆类，再加入适量的低脂牛肉，这会是一个不错的选择。

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