世界卫生组织规定，6个月之前的宝宝应以母乳喂养为主，在6个月之后则应开始添加辅食。那么，牛奶过敏辅食需要注意些什么？

1、鸡蛋类辅食晚一些

我们都知道，牛奶过敏的宝宝，其实是蛋白质过敏，在给孩子添加鸡蛋类辅食的时候，最好晚一些，因为他们的肠胃功能较弱。大多数从八个月至一岁会自行好转，少部分会终身过敏。

2、奶制品不要吃

都说了对牛奶过敏，当然奶制品都不能吃，比如是加奶饼干、蛋糕、面包、巧克力等，需要等到孩子人工或自行脱敏后才能吃。

3、补充蛋白质替代品

能吃辅食后，可以多喝些鱼汤，来补充奶里不足的蛋白质，也可以从鸡肉、鱼肉里给孩子补充蛋白质。

孩子牛奶过敏，真心难到了很多妈妈，需要细心加耐心，多观察孩子的情况，逐渐加强免疫力，才能从过敏中走出来。

一般情况下，宝宝6个月的时候就可以吃辅食了，这个时期，家长就要注意给宝宝添加合适的辅食。在为宝宝添加辅食时，宝妈要注意预防宝宝食物过敏。下面就一起来看看添加辅食时如何避免宝宝食物过敏。

一般在6个月左右，宝宝可以开始添加辅食。可是，不少已经添加辅食的宝宝出现令妈妈担心的食物过敏现象。那么，是什么原因引起宝宝食物过敏呢？又有什么办法可以避免呢？

一、4大原因引起宝宝食物过敏

1、添加辅食切勿贪多贪快

食物过敏是指体内免疫系统对某种食物（这种食物通常是无害的）产生不正常的免疫反应，这样，每当吃到可以令你过敏的食物时，就会反复引起皮肤、呼吸道、肠胃甚至休克等过敏反应。通常，宝宝在6个月左右就可以开始添加辅食了，但这并不意味着宝宝可以放开肚皮想吃就吃，特别是天生过敏体质的宝宝、遗传性过敏的宝宝在添加辅食时更是不能操之过急。

2、挑食引发过敏

对已经能独立进食的孩子来说，让他尽可能接触多种天然食物，可减少过敏现象。现在的孩子很挑食，有的经年不吃某种食物，身体中开始缺少消化这种食物的酶，那么，一旦偶尔吃到这种食物（如速冻水饺中的馅料），就可能引发过敏。这就是为什么有些孩子对菠菜、大豆、小麦和鱼也会过敏的原因。

3、加工食物中的过敏祸首

有的孩子一吃方便面就长红疹，有的吃新鲜的土豆丝没问题，但一吃罐装薯片就眼皮浮肿，这些现象使父母困惑不解。其实原因很简单：孩子不是对食物本身过敏，而是对香精、色素、防腐剂等添加成分过敏。一旦您的孩子出现这种迹象，尽量让他食用天然绿色食物，便可避免大部分过敏迹象。

4、某些果蔬含天然毒素

不可否认，新鲜果蔬中也可能存在过敏原。如苹果、杏、梨、樱桃和桃子、梅子的果核及种子中，含有一种叫:生氰葡萄糖苷"的过敏原，误食可能中毒，而在果肉中，并不存在这种元素。因此，孩子很可能不是对苹果过敏，而是对苹果核过敏，喂食新鲜水果时，要小心去核。又如四季豆、红腰豆、白腰豆中，含有导致过敏的植物血球凝集素，这种毒素在加热到80℃将熟未熟时，浓度最高，因此必须煮熟煮透后再吃。

二、避免食物过敏，添加辅食的几点建议

1、每次一种，每种一周

添加辅食最好以低过敏食物开始，循序增加。妈妈在给宝宝添加辅食应每次只添加一种，同时要密切关注宝宝的反应，一旦出现经常吐奶、上吐下泻甚至皮肤出现红疹等现象，就有可能是出现过敏症状了，这时要带给医生及时检查。

如果这种辅食在食用3～5天后都没有出现大的问题，那么妈妈可以开始添加另一种辅食，再观察一周看宝宝适不适应。等到宝宝可接受的辅食比较丰富了，才能几种混合一起吃哦！

2、初尝新辅食，先少量测试

一下子给宝宝添加各种辅食，如果宝宝出现了过敏症状那么就很难分清过敏原。因此添加辅食时量要少，品种以单项为宜，在确认有无过敏反应后，再加入新的辅食。在给宝宝吃新品种食物的时候，最好以少量来测试。头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些，同时要观察好宝宝有否出现过敏现象。

如出现腹泻，则有可能宝宝发生了消化不良，或者是因为过敏了，这时需要停止添加并且做好区分。如大便中带有未消化的食物，则说明宝宝吸收不好，需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些；如果通过排查发现是因为食物过敏，那么就应在相当长的时间内避免再给他们食用这种食物。同时采用积极的方法改变宝宝的这种过敏体质，并且为他们补充全面均衡的营养。

3、先米粉后蛋黄，再来吃蛋白

作为一种新添加的辅食，应从少量开始，给婴儿一个适应的过程，另外，先吃什么再吃什么对于防过敏来说也是很有讲究的。以往添加辅食以前一般是从蛋黄开始，如今医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。经过观察宝宝消化良好以后，再给宝宝添加蛋黄。经过一到两周观察以后，如果宝宝消化功能良好再添加蛋黄。

虽然蛋白比蛋黄更容易消化，但很多时候小宝宝只是容易对蛋白过敏，而不是蛋黄，所以在添加辅食的时候先蛋黄后蛋白的顺序最好不要乱。喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。

添加辅食最好遵循:先米后面、先菜后果、先肉后鱼、先蛋黄后蛋白"的原则，循序渐进地让宝宝接受，不但宝宝更容易接受口味的变化，更重要的是吸收好而且防过敏。一般来说，6个月时添加米粉或者米汤，7—8个月左右添加五谷根茎类，并开始尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以后可以开始添加肉类。

由于宝宝肠道功能还不完善，肠道免疫力还不健全，很容易食物过敏。牛奶蛋白过敏在婴幼儿中比较多见，尤其是三岁以下的孩子。那么牛奶蛋白过敏有哪些症状呢？

婴幼儿牛奶蛋白过敏，一般可能有如下症状：

1、皮肤症状。宝宝牛奶蛋白过敏，可能会在身体皮肤表面出现湿疹或者红疹，这是过敏最直接的皮肤表现。

2、肠胃症状。婴幼儿肠胃功能还不健全，如果牛奶蛋白过敏，在进食含牛奶蛋白食物后可能会出现肚子疼、呕吐、腹泻等症状。如果腹泻比较严重，可能会造成营养不良。

3、呼吸系统症状。牛奶蛋白过敏的孩子，进食含过敏原的食物后，可能引起过敏性鼻炎、过敏性咳嗽等呼吸系统反应。一般牛奶蛋白过敏的孩子容易上呼吸道感染，而且感冒后可能需要很长时间才会痊愈。

4、有些孩子过敏还会烦躁不安、哭闹。由于湿疹皮肤瘙痒，过敏的孩子可能睡眠不安，容易翻来覆去。

有些父母还沉浸在初为父母的喜悦中，却已经看着孩子牛奶蛋白过敏，备受煎熬。看着孩子皮肤上湿疹奇痒难忍，家长往往无计可施。牛奶蛋白过敏原因是什么呢？

造成牛奶蛋白过敏的原因可能有以下几个方面：

1、有些妈妈们因为初为人母，还没有喂过奶，怕奶水不足饿坏宝宝，很早就给宝宝喂食配方奶粉。婴幼儿尤其是刚出生的婴儿比较娇嫩，肠道发育不成熟，免疫功能还不健全，消化能力弱，在这个时候喝了配方奶粉，很容易过敏。所以，孩子出生后，尽量选择母乳喂养。

2、遗传因素。有一部分牛奶蛋白过敏的孩子，父母也可能存在过敏现象。有家族过敏史的宝宝，过敏风险较一般孩子要大。

3、环境因素。如果家人抽烟，室内烟雾缭绕，儿童各方面比较较弱，很容易出现过敏现象。城市空气质量不好，这也是城市孩子过敏现象比较高发的原因之一。