请别在米粉里加太多的调料,罗勒是什么调料
1、请别在米粉里加太多的调料
那年夏季,我到县城一间幼儿园实习。角色一下子由学生变为老师,那种感觉真的很美妙。那些小不点很可爱,被我用几个故事、几次游戏哄一哄,就
1、请别在米粉里加太多的调料
那年夏季,我到县城一间幼儿园实习。角色一下子由学生变为老师,那种感觉真的很美妙。
那些小不点很可爱,被我用几个故事、几次游戏哄一哄,就伏伏贴贴地黏在我身后了。每当我上课,纪律出奇地好,他们认真听我讲课,就是为了能多留下些时间让我给他们讲故事、带他们做游戏。我想,孩子们是爱上我这个新老师了。
实习结束的前三天早上,学校菜谱写着这天早上吃猪骨汤米粉。孩子都带了自己喜欢的调味品来幼儿园,例如酱油、辣椒酱、麻油、花生油、蒜蓉酱、醋……只有我什么都没带。于是,趁我去洗手,小家伙们抢着把调味品放到我的米粉里,大家可以想像到那碟米粉颜色之多,味道之丰富:几十个孩子几十种味道,闻一闻都怪里怪气的,更别说吃了。我忍不住笑了。孩子们见了,兴高采烈地抱成一团,嘻嘻哈哈地笑着喊:“老师笑了,肯定好味道!”我尝一口,哇!味道实在是难以形容,情急之下竟然吐了出来。孩子们的笑容没了,呆呆地看着我。先给我调味品的孩子责怪其他孩子:“一定是太咸了!我已经先给了,你们又给!都怪你们!”后给调味品的孩子不乐意了,立刻反驳:“就准你喜欢老师,我们喜欢她就不行?!凭什么只有你能给啊!”“我只给了一点点,都怪你,给那么多!”……你一言我一语地闹得不可开交。
我端着米粉,笑着说:“中国有56个民族,我的米粉也快有那么多种味道了,种种味道表达的都是对老师的爱,虽然米粉难以下咽,我却被你们对老师的爱所感动,就算没吃,也要对你们每个人说声谢谢,谢谢大家!”听我这样说,他们才高兴地笑了。
我却有点笑不出来。
这碟怪味米粉让我想到了许多。
孩子因为对我的爱,每人都为我的米粉加了自己喜欢的调味品。同样,现在的孩子也是三千宠爱在一身,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、叔叔阿姨,各种爱、各种期望全都勾兑在一起,你怕他冷,我怕他寒,单衣、棉衣一起来,孩子能适应吗?还有各类特长班,不怕孩子辛苦,让孩子从早到晚不停地学这学那,以至于什么都学得一瓶子不满半瓶子乱晃,这种情况下,是否也是正在把孩子调成一碗怪味米粉?
如今,我也做了家长,在教育孩子的过程中,我总是会记起那碗被孩子们“滥爱”的米粉,它时刻提醒我,用什么样的方式教育、施爱给孩子才最为恰当。
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2、罗勒是什么调料
罗勒是一种草本植物(也就是中草药哦),它即可以药用又可以作菜品,用在烹饪中还是一种难得的香料,通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。 罗勒还有别名兰香,是一个庞大的家族呢。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。
而在功效上,罗勒全草都具有芳香,是提神的优选哦。另外,罗勒的叶味辛温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用;还有有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果呢。
所以说,罗勒可不仅仅只是普通的调料,还是具有各种功效的一种“全能植物”哦!
3、香叶是什么调料
香叶月桂叶,在西方是一种很受欢迎的调味品,多用于腌渍或浸渍食品,也可用于炖菜、填馅、做鱼等,味道芬芳同时有一丝的辛辣和很浓的苦味,可以增香去异味,促进食欲,对于肉类的调味,这种香料是再合适不过的了。香叶多成片使用,近年来也有磨制的香叶粉,大家可以根据烹饪的需求选择合适的调料。
一般来说,用香叶烹制食物不需要放太多的香叶,煮一锅肉的时候一片叶子就够了,如果用的是香叶粉的话也要控制好用量,一锅肉的话大概需要一个指甲的量,不要放过多的香料,以免影响菜肴的口感。
4、辅食里加水果,这些方法你要学会
有很多妈妈问小编:宝宝的辅食就是那几样,不是米粉就是面条,要不就是粥。水果营养丰富,还含有维生素和微量元素,能不能在辅食里加点水果给宝宝换换口味?小编觉得,宝宝吃水果当然没问题,但要注意方式方法。宝宝吃水果有讲究不能乱来。
一、宝宝几个月可以吃水果?
水果口感上佳、营养价值高,那么宝宝多大能吃呢?事实上,宝宝能吃辅食的时候,就能吃水果了。妈妈在给宝宝吃辅食的时候,可以加一点果汁和果泥,宝宝一般都会接受的。
二、拿水果当辅食,这些要点要牢记
1.一次只添加一种水果
拿水果档辅食给宝宝吃,妈妈添加的时候要一点一点的慢慢添加。每次只添加一种水果,不要贪多冒进。
2.先吃不易过敏的水果
水果对宝宝的身体健康好处多多,但并不是所有水果都能当辅食给宝宝食用。刚开始添加的时候,要选择苹果、梨、香蕉等不易过敏的水果给宝宝吃,不要一上来给宝宝吃芒果、橘子、猕猴桃等易过敏的水果。
3.吃易过敏的水果要谨慎
第一次给宝宝吃易过敏水果时要格外小心。先给宝宝嘴唇上尝一尝,如果没有皮疹出现,就接着让宝宝吃上一两口继续观察,如果出现皮疹就不要再喂了,马上停下来,尝试其他水果。
妈妈要牢记,宝宝每添加一种水果都要观察宝宝3-5天,如果没有过敏、呕吐、腹泻等身体异常,就可以接着添加。
4.辅食不能只是水果
水果虽然口味好,但辅食里不能全是水果,放弃其他辅食。水果中蛋白质、微量元素含量不足,无法代替肉类、谷类和蔬菜的作用。
5.6个月前不能喝果汁
美国儿科协会认为,宝宝在6个月前不应喝果汁,1岁前也尽量少喝或不喝。果汁中糖分很大,很甜,一旦宝宝喜欢上甜甜的果汁就很难再接受无滋无味的白开水了。
三、宝宝吃水果,这些事项要注意
1.宝宝吃的水果最好是时令水果,妈妈在购买时要保证水果的新鲜和营养充足。
2.换季时,易诱发肠道疾病,尽量别让宝宝吃生水果。
3.刚从冰箱里取出的水果不宜马上给宝宝吃,否则会导致宝宝腹泻。
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