冬天一到，寒气就开始侵袭，很多人都在冬天都会炖一些养生汤来调理身体。试想，如果在这么冷的天气，下班回家后喝上一碗热滚滚的浓汤，不仅补身体还能暖身子，多么美好呀！

冬天的养生汤不在于有多营养，而是在于一个:养"字。小编在此为大家收集整理了八种冬季养生汤，希望可以帮助大家养出好身体对抗严冬。接下来就和小编一起来学做吧。

一、萝卜羊排汤

材料：白萝卜一个、羊排300克、葱姜适量、花椒、盐、胡椒粉、料酒适量。

做法：羊排清水浸泡2小时以上。将羊排焯水，羊排凉水下锅，水开后羊排变色捞出。白萝卜去皮，洗净切块。放开水中焯水。将焯过水的羊排、萝卜一起放入电压力锅内，放入适量的葱、姜、花椒、盐、胡椒粉、料酒。倒入开水。盖上盖子，选择煲汤即可。

功效：羊肉是一种比较滋补的食物，不仅对胃好，而且对于治疗惧怕寒冷，提高身体的抵抗力都有着很好的功效。羊肉性温热，吃多了上火，萝卜性凉，有清凉、解读、去火的功效。两者放在一起熬汤，简直是完美搭配。

二、莲子素肚汤

材料：素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克，盐、味素各适量、胡椒盐少许、酒2大匙。

做法：先把素肚腌制一下。腌制的时间最好要久一点，这样比较入味。然后加入一些调味料腌制十来分钟。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。过油后的素肚加莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入沙锅中炖煮即可。

功效：此膳清心养阴润肺，很适宜秋冬时节养生食用。

转眼间已经在最冷的冬季了，在这个日子里女性朋友最重要的就会学会保健了，那么你知道女性冬季如何养生才好吗？其实食谱就会不错的选择，那么下面就简单的推荐几道美食哦。

食谱一：山药乌鸡汤

第一步，准备好乌鸡山药还有葱姜盐以及八角等食材即可。

第二步，将乌鸡处理后直接洗好了切成块，然后准备好水直接煮开了，将鸡块下去烧煮几分钟捞出。

第三步，准备好纱布，将八角还有葱姜切片后装进去备用。

第四步，准备好锅加入水还有鸡块以及料包，记住这里的水要用开水。先大火模式直接烧开了再用文火慢慢的炖煮，一般来说炖上90分钟即可。

第五步，等到炖熟后将山药放下去继续烧煮，等到煮烂后调味即可。

食谱二：木耳炒猪肝

第一步，准备好猪肝、首乌还有木耳以及青菜，再备上绍酒还有盐醋以及葱姜蒜、酱油和淀粉。

第二步，先把何首乌直接洗好了下去熬煮成汤汁备用，将猪肝洗好后直接切成片，将葱姜蒜切成丝切片，青菜洗好了备用。

第三步，将猪肝直接加入何首乌汁液再加点盐个淀粉搅拌备用。准备好碗将剩余的何首乌汁液还有酱油醋以及湿淀粉跟绍酒一起搅拌， 再加上汤搅拌后备用。

第四步，准备好锅将猪肝少数的过油一下捞出，将姜蒜直接下去爆香，再见猪肝木耳下去爆炒。

第五步，最后将青菜下去翻炒，再将调好的汁液放下去，煮熟时将葱丝下锅即可。

食谱三：乌鸡枣粥

第一步，备好了乌鸡肉、大枣还有盐和大米。

第二步，将乌鸡洗好切成末，将大枣洗好了备用。将大米洗好后直接放入煮饭锅，再将鸡肉还有大枣放下去烧煮，煮成粥时加上盐即可。

六、枸杞红枣乌鸡汤

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

七、冬瓜薏米汤

材料：冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量。

做法：薏米用清水浸4小时，冬瓜切大块，瘦肉洗净后切块焯水，陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。

原理及功效：冬瓜减肥和美容的功效很好，冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米清热利尿作用还能消除浮肿。

八、百合鹌鹑汤

材料：鹌鹑2-4只，红萝卜500克，百合20克，蜜枣六个。

做法：鹌鹑切洗净，去肠杂，红萝卜去皮洗净切块，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时即可。

功效：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。

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冬季是一个格外寒冷的季节，女性本就体质较弱，在冬季吃一些进步的食物不仅可以御寒，还能调理身体。不过，小编要向大家介绍的养生食谱可不止让你御寒、滋补，想美容、想补血、想去火、想祛痘、想缓解压力……你想要的统统都有！相信这些滋补靓汤可以帮助拥有更加健康的身体哦，一起来学习学习这些养生汤羹的做法吧。

一、美容又丰胸：核桃松仁粟米羹

材料：核桃、松仁、冰糖、粟米

做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

功效：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素e和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，所含的蛋白质、矿物质、b族维生素也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素e，也是推崇的养生美肤食品。

二、调经+补血：红枣乌鸡汤

材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。

做法：

1.将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

2.杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

3.煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。

功效：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，若经常食用还有美容的作用。