黄芪是一种非常出名的中药，它的药性，非常的全面。中医治疗时，黄芪也是常用的中药。我们常常用它来泡水喝。

黄芪可以用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。一般气虚的人也是可以服用的。

黄芪的作用和功效在于黄芪可以提高我们身体的免疫能力，黄芪能够利尿并且可以有效保护我们的肝脏，黄芪还能抗衰老和抗高血压，所以黄芪功效全面。

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，黄芪泡水有增强机体免疫功能、保肝、抗衰老、杀菌消炎的功能。黄芪泡水喝有很多作用与功效，其营养价值不可小觑。

有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。中医有一个有名的方子，叫“玉屏风散”，有三味药，主药就是黄芪，是可以用来治疗经常性感冒的。因为身体虚弱，或者年纪大了的人，往往下肢有些水肿。如果属于“气虚”，也可以常服黄芪。有慢性肾病的人，也可能常有浮肿。

黄芪是名贵中药材，根据药典记载有补气固表、利尿之功效，民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯，黄芪可以烹制成药粥，以至于强身健体，然而大家知道黄芪粥怎么做好吃吗？下面百科就来为大家介绍黄芪粥怎么做好吃吧！

原料：黄芪、小米、花豆、大米、水各适量。

做法：

1、准备好黄芪、大米、小米、花豆。

2、把花豆、大米用水浸泡约10小时。

3、把黄芪也放入水中浸泡。

4、锅中入水，加入黄芪。

5、再加入大米、小米、花豆；盖上盖煮2个小时即可。

黄芪，又称北芪或北蓍，亦作黄耆或黄蓍，常用中药之一，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根，主产于中国的内蒙古、山西、黑龙江等地。

黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴。

温馨提示：食用黄芪粥需挑出黄芪，黄芪不可食用。

生黄芪泡水喝有很多的功效，那生黄芪要怎么泡水喝呢？下面我们去妈网百科看看生黄芪要怎么泡水喝呢。

单泡生黄芪，不加其他药材的泡法：般的冲泡前找容器，放入切片，倒入少许开水，将切片清洗一遍。后将切片放入保温杯加开水并盖好盖，放置一段时间。饮用时，另找一茶杯，从保温杯倒出一些直接饮用，或者加水稀释后饮用。保温杯可以多次加水冲泡。生黄芪是泡水喝的，一定要刚烧开的开水，那样才能够泡出药。

生黄芪还可以加其他的药材一起泡水喝，如下：

1、红枣桂圆黄芪茶：红枣、黄芪和桂圆放入锅中，加清水适量，煮开后撇去浮沫，小火煮约1小时。关火前加入枸杞，焖5分钟即可。红枣能生津、调节内分泌；生黄芪行气活血，二者搭配能使胸部尺寸升级，同时还温暖子宫提高受孕率。喝此茶时若能配合吃些杏仁、花生等坚果类食品，效果更佳。

2、黄芪枸杞茶

黄芪枸杞茶的主要材料就是生黄芪、枸杞和红枣。三种材料按照1：1：1的比例冲兑在一起就可以了，必须开水冲泡。黄芪枸杞茶的营养很丰富，做法很简单，特别适合夏季来饮用。生黄芪这种原料是需要长久饮用才能见功效的，所以这款茶可以随饮随取，每天坚持饮用。

黄芪怎么吃？黄芪虽然很常见，价格也不贵，但其养生功效却非常显著。黄芪的吃法也比较家常，无论是泡水或是炖汤都可以。

1、黄芪泡水，方法同沏茶一般。取两三片黄芪（5g到10g为宜），用沸腾的开水冲泡，等待晾凉一点的时候就可以饮用了，这种方法是最简单的，可以长期饮用，但是如果遇到身体不适，尤其是上火、湿热的时候则不能饮用，以免会上火更加严重。

2、黄芪炖鸡

1）取三黄鸡一只，适量料酒、香葱、盐、当归、黄芪、枸杞、鸡精。

2）将三黄鸡洗干净，切成小块；香葱打成小结的样子。

3）把鸡块放在凉水中，加入适量的料酒，大火煮沸焯水。

4）取另外一个锅，加入适量的凉水之后，用中火或者小火加热。

5）鸡块煮沸之后，在冒水花的地方将鸡块家出来。

6）将鸡块放入步骤4）中的锅中。

7）放入当归、黄芪、姜片、葱结等，小伙慢炖一个小时。

8）放入枸杞，继续慢炖5分钟左右。

9）最后放入盐和鸡精调味。

3、此外，黄芪还可以煮粥，经过慢炖之后的黄芪，更容易实现其功效。