每一位准妈妈心中都充满着幸福和希望，她们在孕育生命的过程中都希望自己的宝宝健康、聪明、漂亮、可爱。因此孕期保健，特别是饮食保健最为重要，下面就谈谈准妈妈补充营养的一些基本常识，供参考。

a：保住宝宝最重要

妊娠期间，准妈妈应注意营养的摄入，但同时也该注意到有些食物可能会对胎儿、特别是有自然流产史的孕妇产生不良影响。坊间老人言以下四种食物的“嫌疑”最大，他们是：

1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；

2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强；

3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；

4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

b：吃得科学才合适

在怀孕期间，家人最担心的还是母子的营养够不够，“都是两个人了，当然要吃双份”，准妈妈们也是在这种观念下，想吃什么就吃什么，绝不会犹豫该不该吃那么多。但是，孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢﹖

孕妇需求最主要的是热量和蛋白质，只需要通过增加半碗饭，一餐孕妇奶粉，一个鸡蛋或一些鱼、肉，即可达到要求。

要吃多少肉、喝多少汤，看看中国营养学会推荐的标准，就不难发现孕妇的营养需求并不是我们想象的那么多。通过这个表格，我们发现其实孕产妇与非孕妇女的热量和蛋白质需求差别并不是很大。不过值得注意的是，孕妇除缺乏热量和蛋白质外，缺乏钙、铁、碘、锌等营养元素，对以后的健康影响较大。

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙，他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙，日后会腰酸背痛、过早骨质疏松，严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙，多吃以下几种食物：

1、奶类，如配方奶粉，奶酪（最好的天然钙补充品）；

2、豆类及其制品，如黄豆、黑豆、豆腐等；

3、河海产品，如紫菜、海带，连骨吃的小鱼、小虾；

4、木耳、野菜及某些蔬菜，黑芝麻，骨粉。

孕产妇食谱举例

早餐：1杯孕妇奶粉＋1个鸡蛋＋主粮若干；

午餐及晚餐：米饭或面条＋肉鱼豆＋蔬菜＋亚麻籽油；

上午及下午加餐：水果2个；

睡前加餐：1杯孕妇奶粉＋少许硬果如核桃、杏仁；

另外，多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。

c：宝宝聪明健康才是硬道理

在当前竞争激烈的环境下，哪个人小时侯聪明、健康，哪个人长大后成功的几率就大。使人变得聪明的因素很多，除了天生和受教育外，合理的膳食和养成健康良好的生活习惯亦十分重要。

大脑是人体的控制中心。α－亚麻酸及其代谢物（epa、dha）约占人脑重量的10％，在大脑磷脂中约占20％，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50％，如果缺乏α－亚麻酸，大脑神经系统必须代偿产生假反应，其结果通常是效率降低，反应迟钝。

世界上许多国家均已证实，α－亚麻酸的代谢物dha与人脑和视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说，保证每日摄入ω—3脂肪酸α－亚麻酸十分重要。胎儿胎龄5个月后，需要由母体提供充足的α－亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视网膜发育对dha的需求。一般情况下，怀孕最后3个月，胎儿可以利用母血中的α－亚麻酸来生成dha，然后输送至大脑和视网膜，组成磷脂膜。所以，准妈妈必须适时补充α－亚麻酸，而补充的最好途径是选择好的食用亚麻油，福莱喜得生物科技有限公司“骆驼”牌冷榨亚麻籽油是采用低温冷榨方式生产，且整个生产过程都在常温下进行的食用亚麻油产品。该产品生产工艺完全采用物理方式，无任何化学反应过程，完整的保留了亚麻籽天然的各种营养成分。该产品含90％以上的不饱和脂肪酸，其中ω—3系列脂肪酸α—亚麻酸高达56．76％。维生素e含量830ppm，是一般食用亚麻油品种的16~20倍。

高营养亚麻籽油食谱速递

时常听到朋友问：“我知道亚麻籽油对心脏、关节、纤体、补脑等有好处，但对工作忙碌的人来说，怎样轻松简单地吸收呢？”。小宁就藉此栏目向追求健康的繁忙一族解说一下，也欢迎大家分享心得。

简便营养餐做法：

一、用一份亚麻籽油混和一份果仁酱如花生酱，或将一份亚麻籽油混和一份糖浆，然后涂在三文治、多士、红薯、面包或烘饼上，代替牛油或人造牛油。

二、在乳酪里加一汤匙亚麻籽油，再加你喜爱的水果做营养早餐。

三、用水、糙米奶、豆奶等冲调谷类早餐如燕麦片，后加已混入亚麻籽油的蜜糖调味，取代白糖，同时可加不同水果作变化。

四、亦可在沙律汁里混入亚麻籽油，提升营养价值。

醒脑及消除疲劳的饮品：

一、大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调，然后加一茶匙亚麻籽油即可。

二、在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙亚麻籽油搅拌后即可，也可同时放进不同水果作水果奶特饮。（小宁）

营养学家呼吁———我们应该亲近亚麻籽油

日常煮食离不开油，选择营养价值高的食用油，是健康膳食的基础。近年来，市场上出现了一种人们不太熟悉的亚麻籽油，占据了各大超级市场的油类专柜，究竟亚麻籽油是何方神圣？它与其它食用油有什么区别？它又有什么功效呢？记者就这个问题，咨询了相关的营养学家。

据营养学家说，亚麻籽又称胡麻籽，一年生或多年生草本植物亚麻的种子，含油率36－45％，亚麻籽油是通过亚麻籽精炼后得到。亚麻籽油含丰富的不饱和脂肪酸，主要成份为α－亚麻酸。α－亚麻酸对高血脂、高血糖、肥胖症、儿童发育不良、视力下降等都市文明疾病具有良好的预防和治疗效果。亚麻籽油的高营养价值，使其成为当今最受青睐的顶级功能型降脂食用油，营养学家建议我们应该亲近亚麻籽油。

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合理喂食是保证婴幼儿更好地生长发育的重要前提。特别是断乳的孩子，营养的及时补充，显得极为重要。菠菜，具有丰富的铁钙和纤维物质，是婴儿理想的营养食品。首先，我们先来介绍一下有关菠菜的一些基本小尝试吧！

菠菜，含有多种维生素，尤其是维生素a的含量较多。另外草酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸的含量比其它的蔬菜明显丰富。具有皂角苷和良质的纤维素，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外。除此之外又补血的功效。挑选菠菜，以菠菜梗红短，叶子新鲜又弹性为最佳。

妈妈们那么细心的挑选了菠菜后，就要大显身手了。我在这里，给妈妈们提供一些菠菜小菜的做法。妈妈们可以小试一下哦。

菠菜酸乳酪：原料是适量的菠菜和半桶酸乳酪。先把菠菜煮至半熟，将菠菜叶切成泥，与酸乳酪搅拌均匀即可，这是幼儿断乳的极佳食品。那么大一点的孩子还可以食用烤菠菜。烤菠菜怎么做呢？比起菠菜酸乳酪来，稍稍麻烦一点。它需要适量的菠菜、1个鸡蛋、3大勺牛奶和少量的盐。先将洗净的菠菜放入开水锅里煮至半熟，切成2cm的大小，然后将蛋黄和牛奶在碗里搅拌，放入切好的菠菜，加入一点盐，均匀搅拌。烤15分钟后即可食用。

其实，菠菜还可以做一些简单的料理：

菠菜奶粉汤：原料是半熟菠菜适量，胡萝卜20g，土豆20g，奶粉水1杯。将煮的半熟的菠菜，挤出水分之后切成条状，然后将胡萝卜和土豆去皮，并将其搅碎。奶粉水里放入搅碎的胡萝卜和土豆，煮至快干时，再放入切好的菠菜，接着煮，把菠菜煮熟后即可食用。

菠菜牛肉粥：所需原料是半熟菠菜20g，经过浸泡的米3大勺，牛肉泥30g，香油少许，半熟胡萝卜少量。半个熟鸡蛋黄和1杯水。将浸泡3小时以上的米，用粉碎机加工。再将半熟的菠菜切成0.5cm大小的条状，半熟的胡萝卜切成同样大小的斜片。把无油分的牛肉泥放在筛子上，倒入凉水，挤出血水。锅里放入香油，再放入牛肉泥和米粉炒一下，可适量加些水，以免糊底，煮至稠状，加入切好的菠菜和胡萝卜，煮熟后把压碎的鸡蛋黄撒在上面即可。菠菜饼：原料是30g的半熟菠菜，米粉2杯，白糖3大勺和少许盐。将煮至半熟的菠菜，挤出水分切成条状，在米粉里加1杯水和切好的菠菜，放少许盐，均匀搅拌。再将搅拌好的米粉，放入筛中，筛选两次，混合白糖，然后铺成3cm的厚度，用锅蒸。20分钟后就可以享用了。炸菠菜煎饺：所需原料是饺子皮（面粉1杯菠菜末1大勺水3大勺盐少许），饺子馅（鸡肉末80g，洋葱末2大勺，香菇末2大勺，盐、胡椒、面包碎屑2大勺）。准备好原料后，先将面揉均匀，然后擀成圆形的薄片皮，约7cm大小，按面粉的份量做饺子馅，将馅用饺子皮包好，在平底锅里放入饺子，撒点水，将盖子盖上，煎饺子。闻到香味后就可以食用喽！几种可口的菠菜小品，原料都非常简单，制法也不复杂。宝宝们一定会尽情享用的。看着宝宝幸福地吃着不同花样的菠菜小品，妈妈们肯定是甜在心头、美在心头！相关链接:菠菜是藜科本草植物，文献记载，在我国唐代就开始栽种。菠菜又称菠、波斯菜、赤根菜等。

菠菜的种类很多，按其叶子的形状可分为大叶、圆叶、尖叶三种；按栽种的季节又可分为春、夏、秋、冬四季菠菜，其中以绿色叶肥、鲜嫩、无虫病的秋种者为佳。菠菜具有肥嫩的绿叶、粉红色的根。故有“红嘴绿鹦哥”之美称。菠菜食用的方法有多种多样，可炒菜、凉拌、烧汤、制馅等。

菠菜营养丰富，是一种有利于健康的蔬菜，还是一种较好的保健食品。中医学认为，菠菜性甘凉，入胃、大肠经，具有养血、止血、滋阴润燥、解酒、防感冒、抑癌症等功用。糖尿病、高血压、痔疮、便秘患者适于食用，还可治疗维生素缺乏症（如夜盲症等）、跌打损伤、鼻衄、神经衰弱等。用菠菜还可制作出不少食疗方，例如：（1）贫血及产后血虚：菠菜炒菜、煮汤、作饺馅常食；菠菜、猪肝适量，红枣2枚，调以姜、盐煮汤食用，隔日1次，连服1月。（2）高血压、头痛、面红、目眩：鲜菠菜250克，洗净后置于沸水中烫约两分钟，取出切碎，加适量麻油拌食。（3）便秘：菠菜切碎，煮粥食用；（2）法也可治便秘。（4）鼻衄、便血：菠菜200克，煮汤常服。（5）糖尿病的饮水无度：鲜菠菜根200克，干鸡内金1－2克，水煎，每日2－3次，连服10日。（6）咳嗽气喘：菠菜籽用文火炒黄，研末，每次温水服用1．5克，每日2次，连服7日

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女性骨骼天生脆弱，加之经历经期、孕育、哺乳，在35岁特别是更年期后，骨质流失以每年1％~2％的速率流失，停经后高达3％~5％。男性随着年龄增长，在35~45岁以后骨质流失也会加快，从而发生骨质疏松。

骨质疏松在发生过程中没任何征兆，也不会感到不适，只有等到腰酸背痛或骨折时才可能警觉到骨质异常。由于骨骼硬度与钙有关，所以钙摄取显得尤为重要。

然而身为家长，最担心的就是宝宝的健康成长；我们也知道，虽然宝宝成长发育中钙的需求是关键所在的，但是补钙也不能盲目的进补，应该根据宝宝的身体发育情况而适合的补充，宝宝补钙循序渐进，科学补钙才能成就健康的宝宝。

每位父母都希望未来的宝宝能够健康成长，但有很多年轻的夫妇在健康育儿这方面的知识却认识不多。这里我们就来谈谈如何保证新生宝宝有充足的钙营养吧。

首先，我们要从父母补钙开始，为了给新生儿一个好身体，在胎儿期就要注意及早补钙哦！

精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期，约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用，使卵子获得受精能力。在精子的周围，和其他细胞一样，有一万倍高浓度的钙，正是因为此种高浓度差的存在，细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。

如果没有精确的比例，卵子也不能接受精子。如果夫妻任何一方缺钙，精子卵子都会变得迟钝，不容易受孕，即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。

其次，孕妇补钙胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米，体重3千克以上的新生儿，必须从母体吸收大量的营养元素，尤其是钙营养。

为了保证胎儿身高、体重的增长，必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中，由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转，在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克，占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时，便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。

母亲向胎儿输送的钙离子，妊娠中期为每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相当于胎儿每千克体重100--150毫克/日)。即使母亲钙营养缺乏，胎盘仍能主动地向胎儿输送钙，以保证胎儿生长发育的需要。同样的，宝宝也是需要相同的钙元素才能有健康的身体；但是，平常家长们并不知道宝宝怎样才是缺钙！下面说一些宝宝缺钙时的表现，家长们要注意观察自己的宝宝是否有这些现象呢？

宝宝缺钙会出现：盗汗、睡觉、喝奶的汗多、易惊醒、易惊跳、白天常出现烦躁不安、好哭 、枕秃(枕部脱发圈）、出牙迟或牙齿排列参差不齐、学步迟、经常出现抽筋现象、指甲灰白或有白斑！这些都属于宝宝缺钙的现象，但为适应宝宝如此快的增长速度，合理的营养，特别是钙营养的补充，成为现下的当务之急。然而母乳便是最理想的营养的补品，虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少，但母乳中的钙、磷比例最适宜(2：1)，钙极易被吸收。

而且，在母乳不足的情况下，母亲虽经服用催乳药及相关措施，但仍少乳或无乳时，新生儿应服用牛奶及代乳品。除了牛奶，还可以用该片来给孩子进行适当的补钙！这样才是完美的全家补钙，这样才能拥有健康幸福的一家！！！

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设计意图：

冬天的到来，围巾成为了孩子们日常生活中的必需品。平时在课间也经常看到孩子们把围巾拿在手中把玩。因此，我考虑是否能用围巾生成一个活动，由此《围巾大动员》便酝酿而出，另一层面，通过此次活动的开展，也能让幼儿了解围巾除了具备保暖作用外还可以用来制作玩具。

活动目标：

1、 在了解围巾用途的基础上，学习着用围巾制作动物形象。 　2、 通过卷、画、剪、撕贴等技能，发展动手操作能力。 　3、 通过活动，促进幼儿动脑，发展想象和创造能力。

　活动准备：幼7家7儿童

　 1、 范例、围巾做的毛毛虫、蜗牛、熊猫、雪娃娃、猴子等。 　 2、 围巾人手一条。 　3、 彩色纸、即时贴、皱纹纸、双面胶、橡皮筋、剪刀、磁带。

　过动过程：

　 1、 师生问好 　师：“小朋友你们好！我是萍萍老师，今天很高兴来到中一班和小朋友做游戏，我还带来了许多小客人，看，他们是谁？（师出示用布遮盖好的围巾动物） 　 2、 幼儿观察来了哪些小动物，重点观察小动物的身体。 　 师说：“小动物的身体是用什么做出来的？那是怎么做的呢？谁想来试试？他卷的时候你们发现问题了吗？我们一起来试试（师讲解示范，幼儿练习把围巾卷紧）卷紧以后可用双面胶绕一圈（师示范，引导幼儿练习探讨固定围巾的多种方法）这样小动物的身体就做好了，那么这些小动物的身体都一样吗？哪里不一样？观察毛毛虫、熊猫、雪娃娃、蜗牛的身体，（在围巾上套上一根根的皮筋就成了毛毛虫的身体；熊猫、雪娃娃的耳朵、眼睛、嘴巴是用什么做出来？等等） 　 3、 师：“这些小动物要举办鞭炮欢庆会，想请小朋友带上你的好朋友一起去参加，你们愿意吗？（愿意）我也准备带上我的好朋友“围巾兔”一起去参加，你们看，这是我的好朋友，长的胖乎乎，脑袋圆圆大大。（教师简单演示贴上围巾兔头形，引导幼儿注意动物头与身体的比例。） 　 4、 “你们的好朋友是谁啊？（幼儿设想）“请你们也把它找出来。我为你们准备了许多工具，做的时候小朋友要把废纸扔进纸篓里，用剪刀的时候注意安全，我们动手吧。”

5、 幼儿制作，师指导（放轻音乐）

6、 “鞭炮欢庆会要开始了，带上你的好朋友一起来。”辅导老师放鞭炮（扔皱纹纸条）好高兴啊，我们一起来跳舞吧！放录音《快乐舞曲》幼儿手抱围巾动物在教师带领下自由舞蹈。

7、 鞭炮欢庆会结束了，跟客人老师说再见吧！

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