让你的餐桌丰富多彩如果挑食、偏食，就意味着你只能品尝到各种美味食物的一部分，也意味着你不能获得所需要的各种营养素。从这个角度来说，无论是对于你的口味还是你的身体，都是一件遗憾的事。所以，每天应尽量吃各类食物，让你的餐桌不再单调。

  那么每天应该吃哪几类食物呢？回答是谷类、动物肉类、乳类、蛋类、豆制品类、蔬菜类和水果类共七大类。如果我们每天都能选择这七大类食物，那么你的餐桌将不再单调；如果你还能在这七大类食物中多选择不同的品种，你的营养状况将得到进一步改善。

  谷类食物的品种很多，一般情况下，南方以大米为主，北方则是以面粉为原料的各种面制品，除了这两种主食品种外，还有小米、玉米、荞麦、大麦等。另外，番薯、马铃薯、芋艿、山药等根茎类食物，其营养价值也与米、面等有很大的相似之处，可以供给人体碳水化合物，因而也可作为主食的一部分，或作为主食的补充。

  动物的肉类品种更是丰富多彩：禽类有鸡、鸭、鹅、乳鸽、鹌鹑等；畜类包括猪、牛、羊等；水产品有鱼、虾、蟹及各种软体动物，如海参、淡菜、海蜇、螺蛳、乌贼等；各种乳制品和蛋类也是我们经常食用的动物性食物。

  动物性食物由于品种不同，营养素的组成也有很大差异；由于饲养方法的差异，同一种动物在营养的组成和含量上也有相当大的差异。例如：动物的肌肉组织一般都能供给优质蛋白质，但鱼类蛋白质的含量更高一些；野生禽类皮下脂肪的含量明显低于家养的鸡、鸭、鹅等；鱼类脂肪的含量低于猪、牛、羊，脂肪的组成也以不饱和脂肪酸为主，与畜类的饱和脂肪酸有很大差别，而且其维生素和无机盐的含量也有差别。

  乳类的营养作用是供给人体容易缺乏的钙，这对于准妈妈来说是十分重要的。受我国传统饮食观念的影响，许多人进入成年以后，就没有吃乳制品的习惯，而膳食中其他食物的钙含量相对比较低，特别是消化吸收率不高，因而钙的缺乏是我们常见的营养缺乏病。体弱的准妈妈更要注意钙的补充，因为怀孕和哺乳期钙的消耗要比普通人高得多！

  乳类的品种也很多，如鲜奶、奶粉、酸奶等，可以根据自己的情况进行选择。但要注意的是，市场上的一些饮料，如奶茶、果奶等，由于奶的含量并不高，所以不能替代乳制品。

  蛋类与其他食物相比，营养素的种类比较齐全，且含量也比较高，是一般人常吃的食物，可以做成具有各种风味的蛋制品。

  蛋制品的种类也不少，常见的有腌制的咸蛋、皮蛋，以及在南方一些地区用酒糟糟制的糟蛋，经过这些不同的方法加工后，不同制品蛋类的营养价值也有所变化。

  糟蛋的营养价值特别表现在钙含量大大增加，这是因为蛋壳中的钙在糟制过程中溶解进入到蛋白中，可作为准妈妈补充钙的一种特殊食物。咸蛋在腌制过程中，钠的含量可以增加数十倍以上，对于孕中、晚期的准妈妈来说不宜食用，因为它可能引起水肿或加重水肿的程度。皮蛋中的钠含量也有所增加，还含有一定量的铅。铅对人体是一种有害的元素，特别是对胎儿的中枢神经系统有毒性作用，因此咸蛋和皮蛋都不宜过多食用。

  豆制品有:植物肉"的美誉，可以供给人体优质蛋白质，而且豆制品中脂肪的营养价值也比较高，是制作素菜的主要原料。

  蔬菜的品种繁多，在原料学上可分为嫩茎、叶、苔、花类，在品种上可分为茄果类、瓜类、根茎类、鲜豆类等。不同品种的蔬菜对人体的营养作用也不相同，甚至不同颜色的蔬菜营养素的含量也有差异。例如：新陈代谢旺盛的花、叶、茎类蔬菜，维生素c的含量比较高；深色和黄色蔬菜中，b-胡萝卜素的含量高于其他浅色蔬菜；根茎类蔬菜中，碳水化合物的含量远远高于其他品种。因此，只有吃各种不同品种的蔬菜才能获得全面的营养。

  水果可以分为浆果类、仁果类、核果类及瓜类等，这些水果有的水分含量高，有的甜味浓，有的甜味淡，形成各自不同的风味，也有不同的营养价值。水果的产地也影响着其营养素的含量和组成。

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怀孕了是件让整个家庭都为之高兴的事情，紧接着而来的就是来自婆婆或是亲娘的特殊照顾，这也不能做，那也不能做，在吃的方面更是严格把关，每天盯着吃各种有营养的东西，我相信不光是我，每一个有喜的妈妈们，或多或少的都被婆婆或是自己母上大人的营养餐大补过，一不小心，就胖成了球。

拿我自己来说吧，刚有喜的时候，经常是乖乖的等着婆婆或是自己亲妈带食物来给我吃，大鱼大肉都是有多少吃多少，结果体重狂升，两个月不见的朋友看到我都说我最近胖了不少，在她惊讶的眼神下，我终于也意识到自己有孕后吃的太多了，但是吃的多并不等同于吃的健康，于是我主动咨询了做产科医生的朋友，为此还学会了一个新名词：血糖生成指数，英文缩写就是gi。

到了怀孕的中后期的时候，我特别注意饮食的选择和吃法，尽量多吃一些含糖少的食物，体重和血糖也不会升的太快，今天就跟大家分享一下我孕期是怎么吃的，需要的妈妈们赶紧看过来啦。

生活中常见的低糖的食物有粗粮、豆类、果酸多的水果以及乳类，比如说全脂牛奶等，我将这些低糖的食物做了一个列表，婆婆或是老妈去超市采购的时候就照着这上面买就行了。

食材选好了之后，接下去就是这些食材的做法了，是蒸？是煮？是炸？还是炒？如何才能正确烹饪这些低糖的食物呢？怎样吃才更为科学合理呢？下面我给大家详细的解答一下。

1、能吃新鲜水果的时候就不要喝果汁，要知道，水果变成果汁后，不仅营养降低，gi值也会随之升高。

2、用粗粮杂豆或是薯类替换一些白米饭，不仅可以让米饭丰富起来，营养也能得到大大的提高。

3、食材到手之后，烹饪的方法越简单越好，少处理，少添加，如用清炖代替红烧，用清蒸代替油炸或是爆炒。

4、相对于果味牛奶来说，我们平时可以多多选择全指或者脱脂的低糖牛奶来取代它，我平是就是这样的，不喝果味牛奶，而是选择一些孕妇奶粉来代替它。

好啦，以上就是我分享的一些孕期膳食的选择方法，需要的孕妈妈们可以参照上面我说的这些小建议来具体的安排整个孕期的饮食哦，孕期，我们就要吃的健康又有营养，做一个美丽又苗条的孕妈，然后幸福的迎接肚子里的小宝宝的到来吧。

土豆是世界上公认的营养丰富的食物，那么孕妇可以吃土豆吗？吃土豆有哪些好处呢？一起来看看吧！

土豆是世界上公认的营养丰富的食物，美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其蛋白质中含有大量的黏体蛋白质，能预防心血管类疾病。土豆中维生素b1的含量，也居常食蔬菜之冠。

吃土豆对于孕妇有什么好处呢？

多吃土豆可以缓解小腿肿胀

肿胀的小腿在很多准妈妈看来是怀孕后的正常现象。很多人都知道把腿抬高，多喝水对缓解小腿的肿胀很有帮助。但是，你知道吗？多吃土豆对消除小腿的肿胀也有帮助。因为土豆能够更温和地帮助身体排除水分。因此，准妈妈最好每周都选出一天作为:土豆日"。别怕麻烦，其实做起来很简单：

每周找你能放松的一天，在这一天，你至少要喝两升的水。主食只吃土豆，愿意吃多少就吃多少。不管是烤熟的、煮熟的都可以，也可以配上沙拉酱、橄榄油或奶酪，做成土豆沙拉吃，另外配一些水果和蔬菜。

发芽土豆孕妇不能吃

食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒，这是怎么回事呢？原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60～65倍。

龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此，孕妇还是不吃或少吃土豆为好。

有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，所以也不能贪吃。

孕妇怎样吃土豆才安全

1、选择新鲜没有发芽的土豆出芽的土豆吃了会中毒大家都知道，但是久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃，吃了可能导致龙葵素中毒而流产。

2、烹调方式健康孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量（糖分）。但必须是适可而止，过量食用也会引起孕期高血糖反映的。

有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，所以也不能贪吃。

总而言之，土豆对于孕妈妈的作用还是很大的，准妈妈们都可以把土豆作为食物进行进食，但是食用之前一定要了解清楚土豆是否已经发芽了，发芽的土豆对人体有害处，不宜进食，所以食物方面都有好的一面和不足的一面。

孕妇应经常洗头、洗澡，勤换衣服，保持自身清洁卫生，防止感染，减少皮肤疾病。

编辑推荐：女人不宜洗澡的八个时间

孕妇怀孕后要常洗澡

妇女怀孕以后，由于体内发生了许多特殊的生理变化，如汗腺和皮脂腺分泌旺盛，表现为容易出汗，汗液与头部的油性分泌增多，如不经常洗头、洗澡，皮肤及头部的污垢可影响毛孔的排泄功能，易招致感染而发生痒肿或其它皮肤病。经常洗头还能保持头发柔软、光亮、美观舒适，有利于孕妇身心健康。

孕妇洗澡忌坐浴

妇女洗澡坐浴是不利的，妊娠期洗澡更不应坐浴，尤其妊娠后期绝对禁止坐浴，以防引起早产。这是因为：在正常情况下，女阴道保持一定的酸度，以防止病菌的繁殖。这种生理现象与卵巢分泌的雌激素和孕激有密切关系。妇女在妊娠时，尤其是妊娠后期，胎盘绒毛产生大量的雌激素和孕激素，而孕激素的产生量大于雌激素。所以，在这阶段，阴道上皮细胞的脱落大于增生，会使阴道内乳酸量降低，从而对外来病菌的杀伤力降低。如果坐浴，浴后的脏水有可能进入阴道，而阴道的防病力减弱，就容易引起宫颈炎、附件炎，甚至发生宫内或外阴感染而引起早产。因此，孕妇不要坐浴，更不要到公共浴池去洗澡。

孕妇洗澡注意事项有哪些?

孕妇在怀孕早期也就是怀孕的前3个月里，孕妇洗澡时室温不宜过高，温度以皮肤不感到凉为宜。

水温：以27℃~37℃为宜

水温最好温热，和体温差不多或者比体温略高，一般来说水温应在38℃以下。因为如果水温或室温过高，很可能因为缺氧导致胎儿发育不良。而在孕后期更不能洗很烫的热水澡，洗澡的时间也不宜太长，否则很容易出现缺氧、窒息的情况，还可能导致胎儿宫内缺氧，严重的甚至会胎死腹中。有的女性为了皮肤保健在淋浴时会冷热水结合，这种方法对孕妇来说很容易影响子宫和胎儿，孕妇不宜采取这种淋浴方法。

时间：在15~20分钟为佳

另外，孕妇洗澡的时间也不宜过长。孕妇淋浴时容易出现头昏、眼花、乏力、胸闷等症状，这是由于浴室内空气逐渐减少、温度较高、氧气供应相对不足所致，加之热水的刺激会引起全身体表的毛细血管扩张，使孕妇脑部的供血不足。同时胎儿也会出现缺氧、胎心率加快，严重者还可使胎儿神经系统的发育受到不良影响。因此建议孕妇洗澡的时间最好控制在10到20分钟左右时间里。