酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，但其热量要比牛奶高些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。想要喝酸奶减肥的女士，可选择脱脂酸奶，虽然味道不如全脂酸奶浓厚，但热量低。

网络上一直流传酸奶加红糖是一种减肥妙方。酸奶中含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动，从而缓解便秘，所以酸奶有一定的减肥效果。相信大家喝完酸奶以后，会有饱饱的感觉，这是因为酸奶具有一定的饱腹感，喝了以后不会那么快饿，所以想要减肥的人都会适当的喝一些酸奶。

既然酸奶具有一定的减肥功效，那么网络上流传的酸奶加红糖能减肥可信吗？减肥最顾忌的是热量，碳水化合物。酸奶其实也有一定热量，如果减肥时酸奶作为辅食，那么这样也会引起体重的增加。红糖和酸奶的组合的成酸奶红糖，其实并不是一张减肥良方，因为红糖和酸奶并不能相互弥补不足或者增加营养价值。

如果将酸奶加红糖作为减肥的主食，那么这仅仅是是一种“节食”行为，不科学不可取。减肥的关键是调整热量的摄入和消耗，不是一味的节食，一般减肥饮食每天热量应该控制在1000千卡至1500千卡，每天主食提供的热量应为500千卡至750千卡，折合主食150克至200克，才能达到身体对碳水化合物的需要。碳水化合物过高或过低都是不科学的减肥方法。

最后，如果将酸奶加红糖作为减肥的主食，那么在一段时间内体重必然会有所下降，因为这是一种节食行为，并未能满足人体对于碳水化合物的需求，按照这样分析，如果继续采用酸奶加红糖作为减肥主食，那么在较长的一段时间后，人体必定会出现各种不适，甚至会出现昏阙现象。

在很多减肥套餐中，我们都可以看到有酸奶的身影，而很多的女性都喜欢每天喝一杯酸奶。酸奶口感美味，内含的益生菌有助于平衡肠道菌群，促进消化，更重要的是酸奶可以起到减肥作用。那么酸奶减肥的原理是什么呢？

1、产生饱腹感

喝酸奶可以产生较强的饱腹感，而且酸奶内营养物质丰富，含有多种益生菌、蛋白质、维生素以及碳水化合物等等，所以喝酸奶可以适当代替部分正餐充饥，是很多女性十分喜爱的饮品之一。

2、酸奶内含多种活性乳酸菌，有助于肠道的蠕动，促进营养的摄入与吸收，对便秘的帮助也是十分有效的，也可以减轻体重。

3、奶制品中含钙十分丰富，例如牛奶、酸奶等。人体摄入丰富的钙，有助于预防高血压以及心血管疾病。而奶制品也有减肥的功效，增加钙的摄入，可以减少人体中脂肪比例，保持健康体重。

对于酸奶红糖减肥法，有些网友说很有效，但是也有说会伤胃，那到底酸奶和红糖水能减肥吗？还是真的有副作用？

此法其实是有一定道理，酸奶热量低，含蛋白高，红糖热量高，但含丰富微量元素和维生素，在解释减肥期间，好多人因为营养不良身体垮了，补充蛋白和微量元素对节食减肥最大弊端的弥补，只要红糖的量不要大，热量不超出某个界限。另外乳酸菌调理肠胃，对节食减肥期间，饮食不规律给肠胃带来的危害是个弥补。

但有营养学家专家提出，如果“酸奶+红糖”不是加餐，而是代替正餐。

那么一周后，减肥的效果就能出来，原理就是你选择了“节食”，可它们无法提供你一天的能量需要。一周以后，你会出现头晕、耳鸣、注意力不集中等现象，这种现象被称为低血糖症。

从营养素的角度分析，红糖和酸奶虽没有什么冲突，但也没有互帮互助的功能，只是将两种能量物质叠加而已。