目前市面上的奶粉质量参差不齐，这让妈妈们非常头痛，担心买到劣质奶粉，让宝宝变成大头娃娃等。因此，掌握辨别奶粉优劣的技能就显得十分重要哦。

鉴别奶粉质量的好坏，一般可以五个方面入手，分别是闻香味、试手感、辨颜色、尝味道和看溶解速度。

1、闻香味

正常奶粉有清淡的乳香气，如果闻到些许霉味、酸味、腥味或苦味，说明该奶粉是劣质奶粉或过期奶粉。

2、试手感

质量好的袋装的奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，会发出“吱吱”声，并且手轻轻一捏就会变粉末，不容易结块儿。而劣质奶粉由于掺有其他成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软，受潮结块。

3、辨颜色

好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽，因为掺有葡萄糖颗粒。或或色深或带有焦黄色和灰白色等杂质。

4、尝味道

用手指蘸取少许奶粉品尝，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且不含蔗糖，没有甜味。但是劣质奶粉放人口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

5、看溶解速度

把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉不容易溶解，会浮在水面上，搅拌之初会粘住搅拌棒。

随着学术性教育的提高，越来越多的人缺乏生活常识。加上目前盗版山寨问题严重，食品安全问题频发，许多妈妈们都开始注重食材的挑选。在银耳的选购中，我们要怎么分辨优劣呢？

1、挑选好的银耳，首先要看颜色，纯天然银耳本色呈淡黄金色，无后期加工，购买银耳的时候要留意颜色过白的不要。

2、好的银耳，它的朵形是很漂亮的，一整朵完整的并非碎花。

3、银耳闻起来要是有一种刺鼻的味道的，说明这是用硫璜熏过的，反之却没有这种味道。

4、新鲜银耳摸起来比较干燥很脆，有一点刺手的感觉。放置过久的银耳相对来说比较柔软，没有脆脆的感觉。

5、好银耳品质纯正，一煮就软，胶质很多，很粘稠。差银耳煮二三个小时汤还是清清的，一点都不粘稠，口感很硬。

选择婴儿奶粉的时候是不是要看牌子？选择婴儿奶粉是看包装吗？下面小编就为专家教你如何科学选购奶粉。

1、成分

除营养均衡外，应针对宝宝需求作机能性选择，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。

2、品牌

挑选奶粉时应首先考虑较大的生产厂家生产的，尤其是选择从研发、生产、销售(长期的)、制造皆由同一家公司完成的奶粉品牌。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌，还应具备第三国销售证明。

3、包装

包装外明确标有营养成分、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。

4、服务

一般，正规的奶粉公司会对消费者提供售后服务及长期专业咨询。

5、售价

其实，各种奶粉的成分基本上大同小异，父母不要被那些打着具有:特殊成分"或:功效"的奶粉所迷惑，更不要以为贵的就是好的，以免受骗。

任何一种商品都无法避免出现假冒伪劣产品，这一点是毋庸置疑的。市面上众多的无纺布壁纸中，多多少少都会混进一些低劣品。那么，作为普通的消费者，我们要怎么辨别无纺布墙纸的优劣呢？

一看手感

由于天然植物纤维并没有很柔软的触感，因而好的无纺布壁纸摸起来并不会很柔软，而是有一点点硬。

二看色差

无纺布存在一些渐变的色差，制作出来的墙纸也会有这种效果。如果无纺布壁纸表面毫无色差，颜色非常统一的话，可能不是真的。

三看纤维

剪下一小块墙纸，用力将其撕开，看里面的纤维是否比较均匀。如果撕开后纤维不均匀，甚至无法看到纤维的，就是假冒伪劣产品。

四看烟雾

同样，将一小块墙纸点燃，看看有没有浓烈的烟雾产生。如果有较大的烟雾产生还伴有刺鼻气味的即使不好的无纺布墙纸。